如何制作清爽解腻的皮蛋拌苦菊

如何制作清爽解腻的皮蛋拌苦菊

1、材料：苦菊1棵、皮蛋3-4个、花生米1把、香醋2勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、花椒油1勺、香油1勺。

2、做法：皮蛋先将圆的那头剥开一点，再放入微波炉加热30秒，这样使蛋黄凝结，切的时候好切，剥开一点，皮蛋加热就不会爆炸。苦菊洗净沥干水切段加入切好的皮蛋。凉锅凉油下花生米小火炸至锅内陆续噼啪响即可捞出沥油，趁热加几滴白酒可保持几天花生米都是酥脆的，晾凉后加少许盐，可以多炸点，当小零食吃。所有材料都放一起，加香醋，盐，鸡精，白糖，花椒油，香油，搅拌均匀即可。

如何制作巧克力茶

原料：红茶适量、炼奶、水、巧克力、蜂蜜；做法：先把炼奶冲好的牛奶煮开，煮到牛奶冒泡为止；然后再放入红茶煮5分钟，能够充分溶解红茶含有的物质；把红茶叶滤掉，将巧克力放于杯中，加热至融化；再将融化的巧克力酱倒入红茶汁里搅拌煮开即可。

如何制作汤圆馅

1、准备食材：黑芝麻8份，花生仁1份，核桃仁1份，细白糖，油。

2、把黑芝麻用清水淘洗干净，在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。

3、将花生仁炒熟，并去掉红色的皮，用擂钵捣细备用；将核桃仁用擂钵捣细备用。

4、将三样捣细的主料和细白糖搅拌均匀备用。

5、将油在锅里烧热后倒馅料里搅拌均匀即可。

无矾粉条是如何制作的

具体操作如下：

1、备好1口锅，冷水缸2口，漏勺1个。

2、合芡：取淀粉，用凉开水调成均匀稀乳状。

3、打芡：把无矾增筋耐煮剂筋力源放入盆中和干淀粉先混匀，再把和好的芡倒入，再加入30公用搅棒顺着一个方向快速搅拌直至变为均匀透明状。

4、和面：待打好的芡迅速倒人淀粉，用手工和面。

5、试漏：面和好后，在盆内用漏勺进行试漏，根据需要的粗细度和漏条情况适当调节含芡量和含水率。

6、漏丝：在漏丝前先要预备一锅开水，漏丝时浆糊要搅匀，边

如何制作PSD文件

PSD是Photoshop的专用格式，用PS制作的文件，保存成PSD格式下次可以继续编辑。具体步骤如下：

1、打开Photoshop，点击新建画布，快捷键CTRL加N。;

2、点击文件，选择存储为;

3、在格式处选择PSD格式，保存即可。