如何制作水饺

如何制作水饺

1、准备食材。（面粉，鸡蛋，卤肉，莲花白，白萝卜，大葱，木耳，姜片）

2、加入鸡蛋，边倒水边搅拌把面粉打成柳絮状，和成面团醒发一会。

3、莲花白用淡盐水浸泡二十分钟，切碎白萝卜和莲花白，撒盐用手攥干。

4、挤干水分备用。

5、切碎大葱和木耳，肉放入铺好的菜碎中间，扎碎所有的食材。放入调料搅拌均匀装盆。

6、面醒发光滑了，馅儿也准备好了，可以动手包了。

7、揪一小块面团，搓成长条，切成大小适中的剂子，用手压扁，擀面杖擀开。

8、包上馅儿捏好。

9、两手捏着饺子，使劲向里挤，饺子就包成了。

注：

和面时候加入一个鸡蛋，和好的面劲道光滑。

如何制作元宵灯

工具原料：一次性纸杯两只、红线若干、剪刀、红色颜料和水粉笔、放焰火剩余的手柄、胶水或双面胶。

步骤：

1、取一个纸杯，沿纵向条纹均匀剪开，成一个个条状；

2、需要平齐剪掉多余的杯边，修去纸杯的宽边；

3、一根根向外牵拉一下竖条，形成一种内卷的状况；

4、再取另一只纸杯，只保留上端一个部分，其余的剪去；

5、同样的方法按以上的图案剪开，为和刚才的条状对接做准备；

6、先在两个底部的中心钻孔穿红线，然后将两只纸杯的条状对应粘接好，灯笼基本成形，在上下底部粘上彩纸包边，可以用颜料将灯笼涂成红色。

如何制作水晶紫薯卷

1、食材：紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干

2、首先准备紫薯，并且去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。

3、加入两勺白糖，并且用勺子碾压成泥。

4、准备糯米粉，加水，然后揉成面团。

5、将面团擀成饼，然后放入紫薯泥，卷起来。

6、用刀切成小块。然后放入蒸锅中。

7、小火蒸15分钟左右蒸熟，就可以出锅食用了。

如何制作西红柿炖牛腩

1、原料：牛腩500g、番茄500g。

2、辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。

3、调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。

4、牛腩切1cm见方的小块。

5、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份。

6、番茄洗净切块。

7、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香。

8、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色。

9、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽。

10、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅；大火烧开，小火焖1小时。

11、一小时后加入番茄继续炖1小时左右，出锅前加盐即可。

如何制作抽奖程序

在Excel表格里，我们想要制作抽奖程序，做出随机抽奖的效果，下面是具体的操作步骤。

打开Excel表格，首先我们输入一个函数:=INDEX()。

首先我们选中第1列的姓名，然后输入逗号，再输入函数，将公式补充完整为：=INDEX(A:A,RANDBETWEEN(4,15)

按下回车键之后，按住F9不松就可以开始随机抽奖，松开F9就可以得出抽奖结果.