如何制作饺子肉馅

如何制作饺子肉馅

1、食材：五花肉500g，酱油、料酒、盐、香油、葱末、姜泥适量。

2、五花肉剁成泥。

3、放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀。

4、然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。

如何制作玫瑰花书签

工具材料：心形模板，打印纸，装饰纸，可移胶点，绿色绒条，彩带。

步骤：

1、打印心形模板并剪裁；

2、制作一朵玫瑰花，需要在装饰纸上剪下4个心形；

3、将其中一个心形倒放，组合成玫瑰花的花蕾。如图所示，用可移胶点将绿色绒条粘贴在相应位置。将第二片心形摆放在第一片心形上面，边缘对齐，用力按压在可移胶点上，’用指尖卷心形的尖角；

4、将剩下的两个心形纵向对折，然后折叠尖角；

5、将叠好的心形夹住花瓣，再用可移胶点固定。

如何制作一份蒜蓉生蚝

1、用料：生蚝5斤、粉丝1捆、大蒜5头、葱花3根、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。

2、准备食材，将生蚝用刷子刷洗干净，准备3头大蒜剥皮，一勺辣椒酱（辣椒酱教程之前有发布），三根香葱，爱吃粉丝的朋友可以将粉丝泡水。

3、将蒜全部剁成碎末，越碎越好。

4、锅中放油中火烧至五成热，调制中小火放入蒜蓉，炒至变成金黄色连锅底油一起盛出。

5、炒好的蒜蓉放入一勺生抽，2g盐，1g糖提味，一勺香油，搅拌均匀，备用。

6、此步主要是撬开生蚝，但是如果鲜活不好撬可以先下锅蒸2分钟，这样生蚝就会都张开小口比较好撬一点。

7、撬开生蚝将壳在冲洗一下，保证生蚝没有泥沙吃起来干净一些。

8、将洗干净的生蚝放入蒸锅，此时可以开火，边烧水边在生蚝上加食材。放入泡好的粉丝，粉丝不要加太多。

9、每个生蚝上放入一勺之前炒好的蒜蓉酱，和少量的辣椒酱，没有辣椒酱的朋友用小米辣代替。

10、盖上锅中火盖蒸5分钟即可，打开锅盖放入葱花和一点点生蒜泥（不喜欢吃生蒜可以不放）即可装盘享用。

11、肥美的生蚝连同汁水一口一个超级过瘾，自己在家做卫生健康还经济实惠，好吃不长肉夜宵必备。