如何制作好吃薄脆的炸薯片

如何制作好吃薄脆的炸薯片

1、工具/原料：土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。

2、首先将土豆切成薄片，浸泡一会儿洗去淀粉。

3、起锅烧水，加一勺盐，煮至透明状捞出控水。

4、起锅烧油，多一点油，下入土豆片炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和孜然粉即可。

如何制作香甜好吃的南瓜花卷

1、准备材料：面粉300g、南瓜泥220g、酵母4g、盐少许、玉米油适量；

2、南瓜洗净去皮切片上蒸锅蒸熟，用勺子按成泥状，放置温热加入酵母粉拌匀，加入面粉和成光滑面团，发酵40分钟；

3、取出面团，用手按压排气，用擀面杖擀成长方形，表面抹玉米油，撒少许盐抹匀，从一边卷起，切成六份，用筷子压中间后抽出，两手抓住花卷的两端往相反的方向拉出，然后右手缠过左手将两端压在一起；

4、花卷放进蒸屉静置15分钟，锅中水烧热放入花卷，水开后大火蒸12分钟关火焖3分钟，取出晾凉即可。

古朴大气的木质牌匾是如何制作的？安装方法是什么

在古装、仙侠剧中，常常可以看到各种木质牌匾，造型古朴又大气。而在现代生活中，这类木质牌匾也并未完全消失，它的制作工艺依旧完整的流传了下来。下面，小班就为大家介绍古朴大气的木质牌匾是如何制作的以及它的安装方法是什么。

一、制作工艺

1.前期准备

杉木板（或其他适合制作牌匾的板材：杨木、橡木等年份较久的木材都能做成木质牌匾）、一个G字夹、一把雕刻刀、打印机打好的字体。

2.将打印好的字体裁剪好，用胶棒贴在木板上，也可用透明胶带粘贴。

3.耐心细致的用雕刻刀将字体中要想去除的部分挖掉。

4.用砂纸打磨雕刻好的字体，把细部修整好，牌匾其他有污渍的地方打磨干净，边角打磨圆润。

5.上漆，将字体和周围刷成自己想要的颜色。如不想要上漆则可忽略这一步。

6.等待一夜，等漆面干净，颜色可以通过色精调成自己喜欢的颜色。

7.再稍加打磨，修整，上木蜡油，最终成品完成。

二、安装方法

1.前期检查

安装木质牌匾之前还要检测其是否已经变形、开裂，表面是否完好，如完好无缺，则可进行下一步安装。

2.测量

对商铺的门头上方距离进行测量，并且计算出木质牌匾的大小，之后我们再将固定的五金扣件钉入门头的部位。

3.悬挂

将木牌匾悬挂在门头或者门柱上就可以了，如果地处恶劣天气的地带，还需要在牌匾的后方进行加固的处理即可完成安装。

辣子鸡如何制作

1、准备鸡肉，盐、料酒、姜片、大葱段、白胡椒粉、花椒适量。

2、将鸡肉切成一厘米见方的鸡丁，加盐、料酒、姜片、大葱段、白胡椒粉、花椒抓匀，腌15分钟后放入芡粉、蛋清抓匀。

3、在油锅里放入姜片、大葱段、花椒、鸡丁，用低温炸三分钟，捞出沥干，挑出大葱，再用高温快速炸一分钟，微微金黄后捞出。

4、另起油锅，放姜片、蒜片、花椒、辣椒、豆瓣酱、鸡丁、调味料翻炒三分钟左右，淋入辣子油，放入大葱段翻炒几下出锅，撒少许熟芝麻，辣子鸡就做好了。