如何制作无添加的火龙果雪糕棒棒糖

如何制作无添加的火龙果雪糕棒棒糖

1、用料：

火龙果汁200ml、冰糖150克、麦芽糖40克。

2、做法：

（1）火龙果榨汁。

（2）棒棒糖模具先插好纸棒。

（3）所有材料一起放进小锅，大火煮开，转小小火不停搅拌。

（4）搅拌到冒大泡，继续搅拌熬煮。

（5）至非常粘稠，很细的泡，用探针温度计量一下，130度。

（6）倒入模具。

（7）凉透即可脱模。

如何制作牛轧糖

1、材料：脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。

2、先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。

3、把糖浆的材料放在小锅里，以中火熬煮，煮到143℃。若没有温度计 ，可把一滴糖浆滴入冷水中，能结成硬块即是煮好了。

4、同时把蛋白打到硬性发泡，再把煮好的糖倒入，继续搅打。

5、打到糖浆表面失去光泽才可停止，这样成品才不容易潮湿软化。加入花生，缓慢搅拌，直到用手摸糖块时觉得干而不粘手即可。

6、整个倒到烤盘纸上，包好，压成约1.5公分厚的扁方块即可。

如何制作藏头诗

1、首先打开微信接着在界面下方找到发现点开。

2、点开发现后接着在这个界面里找到小程序点开。

3、点开小程序后接着在界面右上角点开搜索输入趣味藏头诗。

4、接着点开这个小程序会看到一个画面，只需要输入诗题(这个诗题就是藏在诗头的句子)和作者名字然后提交，它就会自己生成一首藏头诗。

如何制作草莓雪糕

1、原料：草莓200克，巧克力200克，柠檬汁15克，老冰糖50克。

2、首先准备清洗干净的草莓，放在锅中，加入适量的老冰糖和适量的清水熬制软烂

3、紧接着加入适量的柠檬汁，小火熬制黏稠后倒入碗中。

4、紧接着加入适量的酸奶，翻拌均匀，倒入冰糕模具中，插上冰棒棍，放入冰箱中，冷藏定型。

5、准备一些巧克力切碎，放入锅中隔水融化，放在杯中，雪糕成型后取出粘上一层巧克力酱即可。