如何制作好吃的香肠荷兰豆

如何制作好吃的香肠荷兰豆

1、原料：香肠约150克，荷兰豆约200克，盐适量，食用油适量，红椒适量

2、葱姜蒜适量，鸡精适量，白糖适量。

3、我们将食材清洗干净，荷兰豆去筋，再将香肠切片备用。

4、锅中烧水，水开后放入食盐，食用油，荷兰豆和红椒，焯熟后捞出过凉水，冷却后控干水分备用。

5、然后锅中放油，放入香肠炒出油脂，然后加入葱姜蒜爆香。

6、最后加入盐，鸡精，白糖调味，翻炒入味后就能享用啦。

如何制作蒸类点心

广式三鲜包

主料：海米100克、冬笋100克、紫菜50克、面粉200克、酵母、樱桃粒各适量。

调料：盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜、色拉油各适量。

做法：

1、海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅；

2、面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂，擀压成坯皮；

3、将馅心包入坯皮，使其再次饧发后，口上放一个樱桃粒，入笼蒸7到8分钟即可。

如何制作螃蟹标本

制作螃蟹标本的方法：

一 、材料：太子蟹、镊子、铁丝、一次性手套、5%福尔马林、棉花、乳胶、玻璃棒、塑料盆 。

二、步骤：

1、小心剥除蟹的头胸甲，注意不要破坏蟹体，用镊子将头胸甲内容物去除干净；

2、用镊子清除蟹体内的蟹肉和内脏，可以适度破坏体内骨骼，但不要破坏体表构造；

3、用铁线小心去除蟹腿中的蟹肉，可以将铁丝从蟹腿的关节处伸入，搅碎蟹肉，再用清水冲出；

4、用清水完全冲洗出蟹壳内的蟹肉，至蟹壳轻盈呈半透明状，沥干水分；

5、将标本浸入5%福尔马林中两分钟；

6、取出标本，用整块的、大小适中的蓬松棉花团涂上乳胶粘于蟹体部分，棉花团的另一端也涂上乳胶，将蟹的头胸甲盖在蟹体身上，与棉花团粘合，再用适量乳胶将蟹的嘴粘合，若蟹腿有断的部分，可以用棉花和牙签蘸上乳胶将断腿与身体相连； 7、将粘合好的标本整理好形状，置于通风阴凉处晾干。