如何制作烧烤味的风味土豆

如何制作烧烤味的风味土豆

1、食材：小土豆500克、油5克、盐1克、孜然1克、辣椒面1克、烧烤酱1克、熟白芝麻1克、小香葱2克。

2、小土豆买来后清洗干净备用。

3、将小土豆放在蒸锅里隔水蒸20分钟左右。

4、蒸熟后晾一晾，用刀的背面将每个小土豆轻轻压扁一些，有裂痕也没关系。

5、锅内放少许的油，将蒸熟的小土豆放到锅里中小火煎制。

6、煎的时候随时翻动一下小土豆，将小土豆的两面煎至金黄色。

7、放入适量的盐调味，放入适量的孜然提味，放入辣椒面提味，晃动锅，将调料均匀的裹在小土豆上，再继续煎制1分钟左右，小土豆的焦香味道更加浓郁，小土豆也更加入味。

8、淋入适量的烧烤酱，翻炒均匀，最后再撒上些熟的白芝麻即可。

水油面团如何制作其配方用途

水油面团制作步骤：

食材：细砂糖150公克，猪油110公克，泡打粉5公克，小苏打5公克，低筋面粉300公克，鸡蛋2个。

将面粉中间拨开，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油加入面粉中间。将鸡蛋分次加入中间，并与猪油拌匀。再将面粉从两侧拨入，轻轻压按压至均匀成团即可。水油面团用途：水油面团是用油和面粉作为主要原料调制而成的面团。用这种面团制作的品种具有体积膨松、色泽美观、口味酥香、富有营养的特点。其制作工艺精细、独特。常用的品种有黄桥烧饼、花式酥点、千层酥、方式月饼、杏仁酥等。

古朴大气的木质牌匾是如何制作的？安装方法是什么

在古装、仙侠剧中，常常可以看到各种木质牌匾，造型古朴又大气。而在现代生活中，这类木质牌匾也并未完全消失，它的制作工艺依旧完整的流传了下来。下面，小班就为大家介绍古朴大气的木质牌匾是如何制作的以及它的安装方法是什么。

一、制作工艺

1.前期准备

杉木板（或其他适合制作牌匾的板材：杨木、橡木等年份较久的木材都能做成木质牌匾）、一个G字夹、一把雕刻刀、打印机打好的字体。

2.将打印好的字体裁剪好，用胶棒贴在木板上，也可用透明胶带粘贴。

3.耐心细致的用雕刻刀将字体中要想去除的部分挖掉。

4.用砂纸打磨雕刻好的字体，把细部修整好，牌匾其他有污渍的地方打磨干净，边角打磨圆润。

5.上漆，将字体和周围刷成自己想要的颜色。如不想要上漆则可忽略这一步。

6.等待一夜，等漆面干净，颜色可以通过色精调成自己喜欢的颜色。

7.再稍加打磨，修整，上木蜡油，最终成品完成。

二、安装方法

1.前期检查

安装木质牌匾之前还要检测其是否已经变形、开裂，表面是否完好，如完好无缺，则可进行下一步安装。

2.测量

对商铺的门头上方距离进行测量，并且计算出木质牌匾的大小，之后我们再将固定的五金扣件钉入门头的部位。

3.悬挂

将木牌匾悬挂在门头或者门柱上就可以了，如果地处恶劣天气的地带，还需要在牌匾的后方进行加固的处理即可完成安装。