如何制作茄包咸菜

如何制作茄包咸菜

首先把小茄包去蒂洗净，然后上锅蒸15至20分钟直到把茄子蒸烂，然后拿出放凉备用；再把蒜剥好捣碎，假如是只有两个小茄包两头蒜就足够了，蒜捣好后也备用；取一个小碗放少许干辣椒沫，锅烧热加适量的油，当油七、八层热即开始冒青烟时把它倒入盛辣椒的碗中，把辣椒炸成辣椒油；把辣椒油放凉，加到2中捣好的蒜内搅拌均匀，加一点味素，假如觉得口味淡就再加些盐；取1中放凉的茄子，把它撕开一个长口，注重不要撕断啊，把4中拌好的料添放到茄子中，再把口合上放到容器中，上面洒盐和香菜段存放在凉箱中一晚上即可。

如何制作语文课件

制作语文课件的步骤：

1、打开制作软件，理清本课的讲课思路，将知识点输入文件中；

2、搜集相关素材、音频、图片、视频、文本等，分别导入文件中，装饰课件；

3、进行制作，添加动画，实现交互是关键；

4、调试完成。

如何制作淡水小鱼干

淡水小鱼干做法：

1、剖割，按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式，去掉内脏。

2、洗涤，剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，放进筐内，滴干水分，即可进行腌制。

3、盐腌，根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18到24千克。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，直至超出池口10到15厘米。经4到5小时后，鱼体收缩至与池口平齐时，再加撒一层封口盐，并用竹片盖面，石头加压。使鱼体浸入卤水，脱出水分。

4、晒干，鱼出卤时，利用卤水将鱼体洗刷一次，除去沾染的污物，滴干卤水后，排放于晒鱼帘上。鱼鳞向上，晒1到2小时后翻成肉面向上，晒至中午时，将鱼收进室内或将竹帘两头掀起盖上鱼体，让其凉至下午3到4时，利用弱阳光再晒。经过2到3天晒至鱼肚鱼鳃挤不出水分即可。

如何制作七巧板七巧板的制作方法

1、需要准备好制作七巧板的工具和材料，有卡纸、彩色笔、铅笔、橡皮、直尺、剪刀，材料准备齐全。

2、接着，根据七巧板的大小，边长可为10厘米。用铅笔沿着直尺在白卡纸上画出正方形。

3、然后用黑色彩色笔在正方形中画出对角线。

4、取黑色彩色笔在正方形的边线的中点处画出水平线。并画出一垂线和斜线。

5、用红色和绿色彩色笔给大三角形涂上颜色。

6、用橘色和棕色、紫色、蓝色、红色彩色笔给图形涂上颜色，涂上颜色时，注意要涂的色彩均匀。

7、用剪刀把正方形剪出来，并分成七个图形卡纸，这样一个手工DIY七巧板就制作好了。

如何制作蚬子冻

1、将蚬子用流水洗净泥沙，用小刀撬进贝壳，紧贴贝壳内壁剔下完整的贝肉，片掉贝肉上的内脏部分。

2、再用清水冲净，放在洁净的菜板上，左手掌用力压在贝肉上，右手持刀将贝肉尽量片成大的薄片，片好的肉片铺在盘中。

3、蒙上保鲜膜，放入冷冻室内冰镇五分钟左右。

4、先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。

5、然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。

6、热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅。如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好。