如何制作简单美味的宫保鸡丁

如何制作简单美味的宫保鸡丁

1、材料：鸡胸肉2块、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟花生适量、葱一段、料酒50毫升、淀粉30克、盐5克、糖10克、花椒10粒、生抽30毫升、醋15毫升、蒜3瓣、

2、油适量、豆瓣酱1勺、干红辣椒5个。

3、鸡胸肉处理，切成鸡丁，一个大拇指宽度即可，加入50毫升料酒，15毫升生抽，30克淀粉，最好腌制半小时。

4、配料：大蒜切大片，大葱切段，花生超市买普通椒盐花生即可，黄瓜和胡萝卜切成丁。汤汁：碗里加入15毫升香醋，15毫升生抽，10克白糖，温水15毫升，搅拌均匀。

5、开锅热油，油至七分热，加入花椒葱蒜红辣椒爆香，加入腌制的鸡丁，翻炒至鸡丁表面变白色，后盛出鸡丁备用。

6、热油后放入胡萝卜丁，翻炒1分钟后加入黄瓜继续翻炒30秒，加入鸡丁，继续翻炒30秒，加入一勺豆瓣酱后倒入汤汁，快速翻炒后至鸡丁全熟。

7、最后放入熟花生，加入5克盐，翻炒均匀后即可出锅。

如何制作毛豆腐

1、准备一口带篦子的不锈钢锅，浆豆腐切块备好；

2、将菌种和凉水按照10克兑100ml比例，搅拌均匀；

3、用过滤网将毛豆腐菌液里面的载体过滤掉；

4、然后将切好的豆腐块放菌液里面蘸一下；

5、蘸好菌液的豆腐块均匀有间隙的放在篦子上；

6、盖好盖子，放在房间里面温度15-25之间最适合；

7、放置三天即可。

如何制作淘宝店标

1、淘宝店标的要求是100×100像素，大小小于80k，图片要符合要求，可以通过PS制作店标。

2、打开PS软件，点击左侧“新建”，在弹出界面中更改宽度和高度为100，单位更改为“像素”，点击“创建”。

3、点击“文字工具”，输入店铺名称，还可以根据喜好增加图片的装饰。

4、编辑完成后，点击“文件”，选择“存储为”，更改文件名，保存类型选择“JPEG”，点击“保存”，在弹出页面中点击“确定”即可。