三七根炖鸡的做法

三七根炖鸡的做法

主料：三七根须20克、母鸡1只

辅料：姜、葱、盐椒适量

做法：

1、将三七根须放入水中浸泡约30分钟，泡好后捞出洗净备用；

2、将母鸡洗净备用；

3、姜切片备用；

4、将三七根、母鸡一同放入锅内，加入清水，文火炖1至2小时；

5、文火炖沸后，放入姜、葱、盐椒即可食用。

新鲜三七根怎么保存不容易坏

新鲜三七根应该放在阴凉、干燥、不容易接触到水和湿气的地方保存不容易坏。

三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。

三七根能长期泡水喝吗

三七根能长期泡水喝，用破壁机打成粉状，再泡水喝，营养吸收会比较全面。三七根中含有单糖，低聚糖和多糖。三七中的低聚糖主要为蔗糖，多糖包括淀粉，纤维素，半纤维素，其他葡萄聚糖，果聚糖，树胶等。三七主要分布于云南，广西，江西，四川等地，因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。

三七根怎么泡酒

三七根的泡酒方法是材料是三七粉100克，白酒(50度)1000毫升。将三七粉和白酒倒入玻璃容器中。然后密封，摇匀。三七根泡酒具有活血化瘀，舒筋止痛，消肿定痛等功效与作用，对改善腰酸背痛，淤血滞痛，劳伤疼痛，四肢酸软，跌打损伤，无名肿痛等症状很有疗效，而且对于头晕目眩，身体乏力。