高压锅煮稀饭怎么煮

高压锅煮稀饭怎么煮

1、准备大米，淘洗干净。

2、米倒入高压锅内，倒入适量水。

3、高压锅置于火上，点火，煮15到20分钟左右即可。

高压锅使用注意事项：

１、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。

2、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

3、擅自加压：有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖，自己调压力开关，殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，私自拆开，改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果，厂家可不负责，千万不可冒这个险。

4、盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

5、中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

栗子高压锅煮多长时间能熟

栗子高压锅煮10-20分钟左右能熟。根据栗子量和火候大小，煮熟的时间会略有差异。高压锅煮栗子是一种比较快的方法，可以短时间内将栗子煮熟，但煮出来的栗子口感略逊色于炒的栗子。

栗子：

栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。

栗子虽然营养价值高，但热量也高，吃太多可能会出现腹胀的情况，每次吃6～7颗为宜。

栗子最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

高压锅煮稀饭要多久

用高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的。

刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出声音之后，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的声音为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟。

使用高压锅煮稀饭，时间的长短，主要看煮稀饭用的食材品种和数量有很大关系，在煮稀饭的过程当中，特别是食材在吸水膨胀的过程要知道这一点是非常重要，这属于是一个物理过程，因为水分子吸入食材分子，一般都是淀粉分子。

怎样用高压锅煮萝卜牛腩煲

高压锅煮萝卜牛腩煲步骤：

1、牛腩洗净切成4至5厘米大块备用。

2、葱切段，姜切厚片，蒜切小块，大料3个，香叶3片，桂皮1小块，白芷1片，陈皮少许，草果1个备用。

3、白萝卜洗净去皮，切滚刀块。

4、焯牛肉，牛肉和凉水一起放入锅中，放少许葱姜，大火烧开，撇去浮沫，约两分钟后捞出来，滤出葱姜。

5、锅中倒植物油少许，开小火，温油煸炒豆瓣酱十几秒，然后下柱候酱稍煸几下，放入热水烧开。

6、烧开后下焯好的牛肉，放黄酒、生抽、蚝油、白糖