家用打蛋器什么牌子的好

家用打蛋器什么牌子的好

不同品牌的各种家用打蛋器有好也有坏，下面介绍几种优质的家用打蛋器品牌：

1、小熊打蛋器，小熊品牌在大型家电行业可能不是那么特别响亮，但在创意小家电行业还是大有名气，小熊电器公司成立不久，有很多先进的设计和前卫的创意理念，小熊打蛋器也融合了这些先进的设计思想和前卫的创意理念。

2、祈和打蛋器，祈和电器公司也是一家专注于小家电生产的企业，曾荣获打蛋器十大品牌称号，祈和电器在国内小家电行业起步较早，其产品销量也好，多次领先全国品牌，祈和打蛋器不仅是家庭用户的最爱，很多酒店餐饮商家也选择祈和。

3、ACA打蛋器，ACA是著名厨房家电企业北美旗下品牌，北美在烘焙电器领域是领头者级别，一些面包机和电烤箱都是它的代表产品，ACA打蛋器就是其又一力作，深受广大消费者喜爱。

半自动打蛋器打发奶油要多久

1、半自动打蛋器打发奶油可能需要10~15分钟时间。半自动打蛋器也叫螺旋打蛋器，是一种可以旋转的打蛋器，这种打蛋器能很好的打发蛋清，省时省力，非常方便。

2、一般打发蛋清，都用全自动的打蛋器，或者手动打发。打发蛋清，只要蛋清起泡，粘在打蛋器上不掉下来就行，不过要朝一个方向打，放点白醋或柠檬汁比较容易打发。

3、手动打发蛋清的话，需要花费很多的力气，比较累，如果用半自动打蛋器的话稍微好一点，且能缩短打发时间。

4、使用半自动打蛋器是有一定技巧的。首先，头朝下抵住砧板，按压手柄，头部旋转起来，压下去顺时针旋转。手柄释压后，由于弹簧的作用，会逆时针旋转，如此往复式按压。

5、打发蛋清的过程中，尽量不要停止下来，如果中间有停顿，就会影响蛋清的打发，导致蛋清打发失败。使用半自动打蛋器，一定要不停地往复式按压手柄，立刻旋转起来，速度很快。反复按压数次，蛋清就打发好了，比直接用手打发方便许多。

家用电动打蛋器多少功率合适

150至200瓦较合适。

一，打蛋器：用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。

二，家庭常用的打蛋器分手动打蛋器和电动打蛋器两种：

1、手动打蛋器：手动打蛋器常见的为不锈钢材质，用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的，按需求选择需要的大小。是制作西点时，必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋，打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密，较硬者为佳。

2、电动打蛋器：速度较快，制作蛋糕搅拌面糊时容易让面起筋，所以最好还是要用手动打蛋器来搅拌面糊。如果没有电动打蛋器，只用手动打蛋器一样可以做出完美的西点，只是需要强大的体力劳动。