黄芪清补凉做法步骤

黄芪清补凉做法步骤

1、原料：黄芪10克、党参10克、淮山20克、莲子5克（湘莲不去心）、麦冬10克、云苓15克、蓝枣四枚、无花果10克、陈皮（少许）、猪腱肉350克。

2、将猪腱肉飞水，取出洗净。

3、将适量的清水（凉水）及全部材料，放入煲内先以武火煮沸15-30分钟，再以文火煲1-2小时（煲煎的时间长短取决于水的多少和个人对汤汁浓度的喜好，但不建议煲太长时间）煲好后放适量的盐即可饮用。

清补凉怎么煮要什么材料

清补凉的做法：

1、绿豆洗净。

2、红枣，莲心，红芸豆洗净。

3、锅内倒水，先把红芸豆，红枣和莲心加入盖上大火烧开转小火煮至8分熟。

4、之后打开加入冰糖。

5、倒入绿豆再盖上煮至绿豆熟。

6、准备椰浆粉50克。

7、准备菠萝丁，鹌鹑蛋，把龟苓膏切成小块。

8、用刚烧开的水冲成椰浆汁。

9、再把所有食材全部加入进去。

10、夏天进冰箱冷藏更佳。小贴士绿豆很容易煮熟，等最后加，煮熟即可，不要煮的皮肉分离。食材各20克就可以，品种较多，一不小心就弄了一锅。椰浆是原味的，如果喜欢吃甜一点的还可以自己添加。

清补凉有哪些材料呢

清补凉所需的材料：绿豆、红小豆、红枣、薏米、椰浆、火龙果、橙子、鹌鹑蛋、花生米、凉粉。

1、开火，放入适当凉水在锅中。把薏米、红豆、绿豆、红枣一起放入锅中煮熟。

2、煮熟后关火，放倒碗中备用。重新烧开一锅水，倒入椰浆、凉粉、鹌鹑蛋。煮熟后关火放倒碗中。

3、等椰奶放凉后，把红豆、绿豆用滤勺盛出来，加入花生、椰奶、火龙果、橙子。这样就做好了。

清补凉田鸡汤的做法

原料：莲子、百合、芡实、淮山、薏米、玉竹、桂元肉、料酒、盐、味精。

做法：隔水清炖。1、炖锅里注入四饭碗水加一包"清补凉"和鸡块，一大匙料酒。2、放进锅里隔水一旺火炖30分钟，转小火继续炖90分钟，加少许盐和味精调味即可。

椰奶清补凉的做法

材料：绿豆、红豆、小雪豆、薏仁、银耳、花生、西米、红薯芋圆、紫薯芋圆、芒果、蓝莓、椰奶、白糖。

步骤：

1、绿豆、红豆、小雪豆、花生、薏仁，先分别泡一晚上。

2、银耳泡两个小时。

3、薏仁和小雪豆一起，花生和红豆一起，绿豆单独煮熟，过滤掉多余的水。

4、再分别把银耳、西米、红薯芋圆、紫薯芋圆煮熟，用晾水冲洗后泡着。

5、按喜好把材料放到碗中，芒果切块和蓝莓一起加入，再加