急求海南清补凉的具体做法

急求海南清补凉的具体做法

原料：杂粮360克、椰浆400毫升、西米100克、龟苓膏粉15克、空心粉150克、椰丝25克、冬瓜亿200克、提子干60克、花生米60克、冰块适量、西瓜适量、芒果适量。

做法：

1、豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟，普通锅煮约一个小时；

2、煮一锅水，水滚后加入西米煮十分钟，关火闷十五分钟，再开火煮滚后关火闷十分钟；

3、再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心，通心粉熟软后捞起；

4、煮一锅水水滚后加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起，并透明后关火闷五分钟后 捞起冲凉水免黏连；

5、约两百毫升水煮滚，把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后倒入滚水中搅拌均匀，煮滚后倒入碗中晾凉备用 ：

6、椰浆用凉水稀释，椰浆须用1200毫升水稀释；

7、西瓜和芒果切小块，加冰，所有调料放一块即可。

清补凉滋补羊肉煲怎么做

生姜当归羊肉汤。

材料：生姜30克、当归15克、羊肉300克、绍酒、葱、盐各适量。

步骤：

1、把羊肉洗净，切成块，当归洗净，生姜洗净切片；

2、把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内，加清水2000毫升，用武火烧开，再用文火炖煮1小时即成。

党参煲羊肉。

材料：鲜羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜10克、大葱，盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许、绍酒，醋。

步骤：

1、羊肉砍成块，党参洗

黄芪清补凉做法步骤

1、原料：黄芪10克、党参10克、淮山20克、莲子5克（湘莲不去心）、麦冬10克、云苓15克、蓝枣四枚、无花果10克、陈皮（少许）、猪腱肉350克。

2、将猪腱肉飞水，取出洗净。

3、将适量的清水（凉水）及全部材料，放入煲内先以武火煮沸15-30分钟，再以文火煲1-2小时（煲煎的时间长短取决于水的多少和个人对汤汁浓度的喜好，但不建议煲太长时间）煲好后放适量的盐即可饮用。