德国烤猪肘怎样做

德国烤猪肘怎样做

材料：猪肘、洋葱、芹菜叶、迷迭香、蒜、姜、蚝油。

步骤：

1、用盐、葱、姜、蒜、洋葱丁、芹菜叶均匀地涂抹在猪肘上，用保鲜膜包裹，放入冰箱24至48小时。

2、去除猪肘上的香料放入蒸碗。

3、将猪肘放入蒸锅，蒸煮45分钟左右取出。

4、将猪肘刷上蚝油，撒上葱花以及迷迭香。

5、再将猪肘放入烤箱，烤箱温度控制在220度左右，大约烤30分钟取出即可。

檀木怎样做包浆的快

1、黄豆抛光法：

第一步是需要把珠子拆开，准备紫檀珠子体积七到八倍的干净黄豆，要干的。

第二步是找个棉布口袋，把紫檀珠子和黄豆粒一起放进去，每天轻搓半小时以上，然后放置起来。珠子不用拿出来。这样持续十天的时间。

第三步把珠子拿出来。这时候你的紫檀珠子可就是很亮了，不要急着上手，因为这只是抛光，上手很容易花掉。

第四步紧接第三步把珠子拿出来后你要准备一块蚕丝布，用蚕丝第五步，用手和蚕丝交替盘，很快珠子就会厚重包浆。

2、精磨法：

精磨法是这一种比黄豆抛光法更快的一种包浆方法。从字面上可以看出，它是一种很精细的打磨方法，注意，不是抛光哦！

首先，紫檀珠子拿到手以后，依旧放置一礼拜，让它适应一下环境，自然氧化，提高稳定性。然后，把珠子拆开，准备好砂纸600—5000目的。因为市面上很多的紫檀珠子都是只打磨到600目，表面比较糙。

然后砂纸剪成方块，四厘米见方的小方块。准备一个打磨针顺次从六百目开始，顺纹打磨珠子。每换一个目数的砂纸都要把上一个目数砂纸的印记打磨掉。切记，是顺纹打磨，还有就是要水磨，这样每个紫檀珠子一次打磨到2000目。

然后停止，放置一天阴干（小叶紫檀珠子密度高，吸水少，所以干的快，其他木质的，要看情况而定）阴干以后的珠子你仔细观察，会有细细的毛刺立起来，这时候你在从1500目开始打磨，然后放置到阴干，再打磨直接3000-5000目就OK了。

等到紫檀珠子干了以后，不能直接上手，要借用麂皮盘玩几天再上手。上手盘玩的时候要把手洗干净，这样盘出来的珠子就是玻璃底了，上手的时间快，自然包浆也就快了。

葱烧排骨怎样做

1、材料：猪排骨2斤，青葱半斤，老姜数片，油2匙，酱油2匙，八角1个，酱油90g，糖80g，水80g，米酒2匙，香油2匙。

2、猪排骨洗净不川烫，酱油2匙，抓醃约10分钟。

3、青葱洗净，切长段，老姜切片。

4、快锅加热后加油，爆香青葱和老姜，炒至青葱呈现焦黄色。

5、放入猪排骨略煎一下。

6、加入所有调味料。

7、盖上快锅盖，中大火煮至发ㄘㄘ声后转小火，10分钟后关火。

8、等红色指示杆下降后，将排气阀拉杆竖起后，才能打开锅盖。等红色指示杆下降后，将排气阀拉杆竖起后，才能打开锅盖。等红色指示杆下降后，将排气阀拉杆竖起后，才能打开锅盖。

9、再开中火加热到汤汁收乾，最后淋上调味料香油即可。