白玉豆怎样做

白玉豆怎样做

主料：

白玉豆200g，食盐适量，调和油适量；

营养白玉豆的做法：

1、从地里摘下新鲜的豆子,去壳后,洗干净了放在着待用,保留一些水份；

2、锅中加入菜油,.不停的翻炒,大概翻炒至八分熟的样子即可；

3、加入热开水，煮五分钟后,在加入适量的盐便可。

下坡在路边停车怎样做

停车后将换挡杆拨到倒挡。

（1）如果路边有路沿，将前轮向右打一定角度，让右前轮前部接近或紧靠路沿，防止汽车沿坡顺滑。

（2）如果路边没有路沿，将前轮向右打一个比较大的角度，避免汽车沿坡顺滑后驶入道路中央。

怎样做蛋肠粉

1、把肠粉专用粉加400克清水调匀（也可晚上提前调好放冰箱冷藏，早起用汤勺搅匀一下沉底的粉浆）。

2、准备一个刷子、两个10寸披萨盘（没有披萨盘可以用不锈钢平底盘子代替），葱花、鸡蛋、生菜备齐。

3、披萨盘内倒几滴油，用刷子均匀的刷上一层薄薄的油。

4、以汤勺为称量工具，一汤勺粉浆倒入披萨盘内的（此时盘内的粉浆并没有铺满，双手转动盘子使粉浆大致的散开铺在盘子上），撒上少许葱花。

5、半锅清水大火烧开，用防烫夹子把披萨盘放入热水中，盖上盖子，大火蒸约十几秒。

6、掀开锅盖，看到粉浆鼓起大泡，说明肠粉蒸熟了，用防烫夹子夹起盘子。

7、取刮板围着盘子边刮一圈，然后从边边轻轻推，

8、再取另一个披萨盘，加鸡蛋，用筷子把蛋液搅散（盘子不大，如果整个鸡蛋打入盘子内蒸出来的肠粉会很厚，先把鸡蛋搅散，倒入粉浆时可倒少许蛋液用筷子搅匀，一个鸡蛋可以蒸3盘薄而透的鸡蛋肠）。

9、两个披萨盘替换着把粉浆蒸完，自制的鸡蛋肠粉就做好了。

怎样做牙签肉美味牙签肉的家庭做法

第一、 买肉的时候告诉老板你是用来做牙签肉的，老板就会给你选择一块最适合的肉，我买的这些肉是老板娘帮我选的，说这样的肉做牙签肉会很嫩的。买回来之后，放进水里清洗干净，我习惯用水浸泡十分钟，然后再捞出来。

第二、 和我这样，把肉切成类似于三角形，这样做牙签肉的时候方便操作，而且做出来的牙签肉肉热会很均匀，记住，不太太大块也别切的太碎了。

第三、 肉切好之后，先倒上一些料酒，用筷子搅拌均匀腌制十五分钟左右。

第四、 加入一点食盐，不要太多，我今天加的有点多，感觉有点咸了。再加上一勺子白糖、一点味素、一勺子生抽以及半勺子蚝油，搅拌均匀腌制十五分钟。

第五、 我买的是专门用来制作烤肉的腌料，直接倒进肉里搅拌。

第六、 放进冰箱里腌制最少半个小时，我腌制了一个小时。

第七、 准备一盒牙签，各位，劝您几句，别去两元店购买那些牙签了，不管是用来做菜还是用来剔牙，那些牙签的质量不敢恭维，尤其是用来做菜，还是健康卫生为主。

第八、 如图所示，用牙签将肉块这样穿起来，先往里再往外这样就像穿针一般的穿起来。

第九、 喏，所有的肉块全部用牙签穿好了。

第十、 锅里倒上玉米胚芽油，多一些，然后烧热至八成热，火要关小一些。

第十一、 拿一个牙签肉试一下油温，放进去之后立刻开始出现油花四溅的样子就可以炸牙签肉了，注意别烫手哈。

12|| 牙签肉全部放进油锅里，用筷子不断的翻着，这个时候开中火就行了，注意要不停的翻，让其均匀受热。

13|| 等到牙签肉变得颜色金黄、肉块稍加的缩水之后，牙签肉就熟了。

14|| 把牙签肉全部捞出来，记得要先控油，再用吸油纸吸油，这样能够减少牙签肉里面的油。

15|| 牙签肉用很多料子腌制过，所以不用再使用任何调味料了，直接撒上一些熟的白芝麻就可以。

16|| 我总共买了十六块钱的猪肉，用了大概三分之二，也就是十一块钱左右的样子，做了这么多牙签肉，而且这样做出来的牙签肉味道特别好，所用飞食材也都干净卫生，所以各位，想吃牙签肉，那就在家里自己制作吧。