铁板烧烤素菜怎样做的

铁板烧烤素菜怎样做的

1、食材：金针菇、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、尖椒。

2、碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻。

3、泼上热油，搅拌均匀备用。

4、尖椒切段，塞入金针菇，铁板锅中放油，小火慢慢烤，注意给金针菇翻身，让它烤的均匀。

5、刷上调好的料汁，撒些孜然粉。

6、将烤好的蔬菜装盘即可食用。

怎样做萝卜干小菜

1、首先，把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条。粗细可以根据个人爱好随意选择。

2、晾干，晾成这种一掰就断的程度。

3、用温水冲洗三次。喜欢脆脆的，不喜欢软呼的，所以不泡发。如果有特别需要，可以泡久一点。根据个人爱好安排即可。

4、需要调料排排站。辣椒粉，生抽，必须放，盐只一小小勺，白糖提鲜。如果家里有糖稀替换白糖放糖稀也很好吃。

5、萝卜干冲洗三次沥干水分，倒入生抽，辣椒粉，白糖，盐，姜末，蒜泥。

6、搅拌均匀。

怎样做鸡腿好吃又简单

1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。

2、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。