芝麻茄条怎样做的酥脆

芝麻茄条怎样做的酥脆

1、主料：茄子400克。

2、配料：熟芝麻30克，色拉油750克。

3、调料：酱油15克，碘盐4克，白糖10克，味精4克，料酒5克，葱姜末各4克，蒜片5克，香油5克，汤75克。

4、茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长，1厘米宽的条。

5、勺内放油，烧六七成热，下入茄条炸2分钟，呈金黄色时捞出沥油。

6、勺留少许底油，烧热，下葱末、姜末、蒜片炝锅，放入茄条后，再倒入酱油、白糖、料酒、盐、味精、汤、淀粉对好的汁，翻炒后出勺装盘，撒入芝麻，即好。

怎样做下酒菜呀

1、起锅，烧水，水开后放入洗干净的菠菜焯烫半分钟捞出沥干，并摆盘。

2、起锅，花生米随凉油入锅，中火炸。

3、待炸至表面变色捞出，放在菠菜之上。

4、蒜切末放入碗中，加入醋3勺、老抽1勺、蚝油半勺、白糖半勺，适量盐搅匀。

5、调好的料汁倒在菠菜和花生米之上。

6、锅内放油，烧至6成热时加入干辣椒。

7、辣椒出香后，关火，将热油淋在蒜末之上。

8、搅拌均匀就是一道美味的下酒菜。

高中数学笔记怎样做

1、注意记下老师的课后总结，这对于浓缩一堂课的内容，找出重点及各部分之间的联系，掌握基本概念、公式、定理，寻找规律，融会贯通课堂内容都很有作用。同时，很多有经验的老师在课后小结时，一方面是承上归纳所学内容，另一方面又是启下布置预习任务或点明后面所要学的内容，做好笔记可以把握学习的主动权，提前作准备，做到目标任务明确。在记忆知识的时候也能更加系统化，有助于记忆和总结。

2、错误反思。学习过程中不可避免地会犯这样或那样的错误，记下自己所犯的错误，并用红笔醒目地加以标注，以警示自己，同时也应注明错误成因，正确思路及方法，在反思中成熟，在反思中提高。这样我们在下次遇到相似的问题时，就会有一个比较深刻印象。

3、高中数学的笔记上还要记你课堂上没有听懂的问题，这样我们记下来了之后，可以方便我们请教老师和同学，这些问题我们课堂上来不及思考，课后继续仔细想一下，能着重记忆，有利于知识的连贯性。

黄鱼汤怎样做最好吃

1、鱼鳞处理干净，去掉内脏，鱼鳃，黑膜，加少量盐腌制十五分钟。

2、锅中加油，油热后放入小黄鱼，煎至两面金黄，煎鱼的另一面的时候将葱白切碎加到油锅中一起煎，煎出香味。

3、鱼煎好后滴入少量黄酒，加几滴生抽，加入姜丝（重口味者可加少量干辣椒）加两碗半水。

4、煮至汤色浓白，加葱叶起锅。