家里怎样做炒面

家里怎样做炒面

1、材料：切面300克，猪肉75克。

2、调料：胡椒粉少许； （A）酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺； （B）香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。

3、将猪肉切成丝和调料（A）拌匀，腌10分钟备用。

4、香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。

5、将腌好的肉丝与调料（B）拌匀，加盖高火5分钟；再加入面条和调料拌匀，加盖高火5分钟；最后撒上胡椒粉即可。

木须肉怎样做

1、食材准备：猪肉，木耳，黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，淀粉，盐，鸡精，生抽。

2、木耳泡发；

3、黄瓜，胡萝卜去皮切片；

4、猪肉切片；猪肉片加少许生抽腌制半个小时，腌好后用淀粉裹匀；

5、木耳焯水沥干；鸡蛋打散，入锅炒熟；锅中倒油，下猪肉片快速炒熟即可盛出备用；

6、热油。下黄瓜和胡萝卜炒几分钟，再将肉片，鸡蛋，木耳倒入一起翻炒；

7、加少许盐和鸡精，炒熟后即可出锅。

怎样做萝卜酸才好吃

1、制作方法：准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。

2、往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时；切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀，即可完成。

小米枸杞粥怎样做

1、准备枸杞5克、党参10克、茯芩5克。

2、把备好的枸杞、党参和茯芩放在锅中。

3、加入冷水没过药材表面，浸泡10分钟。

4、开中火熬煮，煮至锅中飘出中药味，水变成淡黄色。

5、准备小米50克。

6、备好的小米放在中药水中。

7、用勺子将小米朝一个方向搅拌几次。

8、熬煮大约20至30分钟，煮至汤汁浓稠。

9、小米开花，粥就熬好了。