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怎样做烧牛肉

更新时间: 2026-05-04 10:31:42

怎样做烧牛肉

1、主料牛腩1000克,调料葱2根,姜5片,八角2个,花椒10粒,生抽45毫升,老抽15毫升,白酒30毫升,红糖20克,草果1个。

2、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块,加入清水没过牛肉表面,然后放入花椒粒,浸泡45分钟。

3、倒掉浸泡出的血水,将牛肉充分沥干。锅中加入少量油烧到3成热,放入牛肉块煸炒,中途会出水,此时将火力调大中火,继续翻炒直到水分收干为止。

4、牛肉炒至变色、水分收干后,放入白酒、葱段、姜片炒匀。

5、依次淋入老抽、生抽炒至上色,此时将火力调至中小火,然后放入红糖炒至颜色变深。

6、将炒好的牛肉盛入汤锅中,加满清水没过材料,放入八角、草果用大火烧开后,转成小火炖2个小时,直到牛肉酥烂为止。

怎样做超大牛肉芝士汉堡呢

1、材料:培根适量。

2、烤盘中放培根,放入烤箱烤30分钟,容器中放入牛肉末、放大蒜粉、辣椒粉、胡椒粉,搅拌均匀。

3、放入不粘纸上,压扁,放上各种干酪、西芹、培根,再放上牛肉饼包起来。

4、放入锅中,煎至定型,放入烤箱烤5分钟即可。

怎样做金枪鱼手抓饭团最好吃

金枪鱼手抓饭团最佳做法:

主料:米饭4人份,金枪鱼罐头1盒,海苔碎适量,黄瓜1根,蛋黄酱、沙拉酱或千岛酱适个人口味自定义,白醋几滴,黑芝麻适量,金枪鱼籽酱。

做法步骤:

1、米饭蒸熟放置常温。

2、黄瓜切小丁。

3、盛出适量米饭到一个较大容器,便于搅拌,将金枪鱼、黄瓜丁、紫菜碎拌入。

4、戴一次性操作手套,将蛋黄酱、沙拉酱、金枪鱼籽酱、黑芝麻拌入,滴几滴白醋滴到手套上继续抓拌均匀,可尝试味道。

5、拌匀后捏成饭团,就可以了。

怎样做便携洗手片

材料:卫生纸适量,洗手液适量。

1、首先我们准备一张卫生纸和洗手液。

2、把洗手液刷在卫生纸上,记得刷均匀。

3、自然风干晾晒。

4、完全干了之后,用剪刀剪成小块。

5、放进包内。

6、洗手的时候拿一块就可以了,非常方便。

怎样做濑粉不易断

1、濑粉的做法:准备水磨粘米粉和适量热水,粘米粉过筛入容器,慢慢将热水倒进粘米粉里,调至成比较浓的米浆,将米浆装进保鲜袋里,锅里倒入适量水煮至快开,保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉,将煮好的濑粉捞起过两次冷水即可。

2、濑粉不易断小贴士:热水要不太热,大约50度左右;米浆挤进开水里,尽量保持一气呵成;如果家里有比较厚的裱花袋,建议用裱花袋。


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