怎样做酸菜鱼

怎样做酸菜鱼

1、鱼肉加盐、蛋清、干淀粉腌渍，姜切片，葱切段。

2、锅中加油、葱、姜、酸菜、水、鱼片、盐煮熟。

3、凉油放入花椒和辣椒炒香，加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟。葱姜蒜切碎、干辣椒切段撒上即可。

怎样做白灼鲍鱼片最好吃

将白灼鲍鱼片做好吃的方法如下：

一、主料：鲍鱼、香菇、小棠菜。

二、辅料：鲍鱼汁、蚝油、酱汁、芡粉。

三、做法及步骤如下：

1、 小棠菜切成四瓣，新鲜香菇剪掉底部的梗，在香菇上面切十字，注意不要切断；

2、鲍鱼在街市买时让卖家处理好切片，洗好备用；

3、 开火烧水，水开放入小棠菜白灼一下，拿出摆碟，沥干水；

4、 热锅放油，放香菇煸炒，后放两勺鲍鱼汁，一勺蚝油，煸炒片刻，加小半碗水，盖上锅盖；

5、香菇熟透后将香菇捞出，酱汁留锅；

6、倒鲍鱼片，勾芡，鲍鱼片差不多10秒即熟；

7、 出锅爽脆鲜甜，装盘即可。

上下楼梯口怎样做门

首先要进行门套打底，无论什么地方安装门都需要这一工序，否则门是无法正常安装的。如果安装时没有石墙打垛，一定要使用细木板进行打底然后再进行门的安装工作。如果 不行也可以联系专业制作门的上家里去测量，然后制作相应的门，现在的厂家一般都是包安装的。如果既不能装门又想保证隐私的话可以搞一个墙纸移门，颜色或色调尽量与墙壁差不多，营造出密室的感觉。