家里怎样做醋溜木须肉

家里怎样做醋溜木须肉

1、主料：牛里肌肉、鸡蛋、米醋辅料葱、蒜、青蒜、淀粉、生抽。

2、牛里脊肉切成薄片，放到容器里用干淀粉抓均匀备用。

3、鸡蛋两个打散，加入一些清水搅拌备用。

4、取一个碗，放一小勺淀粉，用水调开，放入生抽，米醋（多放一些），盐，蒜沫。

5、热锅倒底油，把牛里脊肉片倒进去滑炒到八成熟捞出。

6、重新热锅倒底油，倒进蛋液翻炒成形。

7、把炒好的肉片重新入锅和鸡蛋一起翻炒一下，倒入调好的碗汁，快速大火翻炒。

8、收汁后放入一些青蒜沫，翻炒一下就可以出锅喽。

买的红豆沙馅在家里怎样做豆沙包

主料：高筋面粉300克，豆沙适量。

辅料：酵母4克，调料水170克，白糖15克。

步骤：

1、把高筋面粉、水、白糖和酵母全部倒入面包机，和成均匀的面团后，取出揉圆放入容器中，盖上保鲜膜。

2、发酵到二倍左右大，取出面团揉均匀，分成同样大小的面团。

3、取一个面团，擀成圆片，包入适量的红豆沙馅，捏上均匀的小褶子，收口。

4、整齐的放入笼中醒发15分钟，夏天天气热，可适量缩短醒发时间。

5、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，盖好锅盖焖3分钟即可。

肉炖芸豆怎样做

1、芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝 。

2、芸豆用水焯一下，去土味。

3、猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉。

4、放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味。

5、放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿。

6、加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒。

7、炖20分钟左右。

8、收汤，放盐，鸡精。

名小吃有哪些简单又好吃的怎样做

糖果香蕉；

食材：香蕉1根，辅料馄饨皮数张；

步骤：

1、首先将香蕉切段，切开；

2、准备好馄饨皮，用馄饨皮将香蕉卷起来，蘸上清水封口，两端拧紧；

3、准备小半锅油，烧至六成热时，下入香蕉卷；

4、炸至颜色金黄，捞出沥油，即可摆盘享用；

炸土豆；

食材：土豆1000克，油适量；

步骤：

1、将土豆去皮洗净备用；

2、切成小指大小的条状；

3、将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉；

4、锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色；

5、土豆条变色后即可捞起沥出水；

6、将土豆条摊开晾干水份；

7、锅中放适量食用油，至油7成热；

8、将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色；

9、捞出控油即可。

黄骨鱼蒸排骨怎样做最好吃

1、用料：排骨一条、黄骨鱼2条、自制排骨酱1勺。

2、排骨和黄骨鱼洗净备用。

3、加自制排骨酱料（蒜蓉，豆豉粒，陈皮粒用油爆香）。

4、加适量生抽，盐，白糖，生粉和油捞匀。

5、水煮滚后，大火蒸7-8分钟，放入排骨与黄骨鱼，加上葱花即可。