怎样做美味的干煸扁豆

怎样做美味的干煸扁豆

第一、 准备适量扁豆，用清水洗净，去除豆筋，用手掰开，放入盘中备用。

第二、 炒锅中不用放油，将扁豆倒入锅中，小火慢煎，煎至外表变软，稍微发黄，就可以盛出来，放入盘中备用。注意，一定要小火，否则即使扁豆外表黄了，里面也可能不熟。

第三、 准备适量蒜，去除外衣后切碎，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜末倒入锅中炒香。

第四、 加入一勺6月香豆瓣酱，炒出红油和香味。

第五、 将之前煎过的扁豆，放入锅中翻炒均匀。

第六、 准备适量红椒，洗净后切碎，倒入锅中，和扁豆一起翻炒一下，这样可以让扁豆的色泽更加好看。

第七、 根据自己口味，再加入适量的盐，鸡精，五香粉，生抽搅拌均匀。

第八、 出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切碎，撒上面就可以吃了，注意，扁豆一定要炒熟，否则有一定的毒素。

娘惹糕怎样做

1、椰汁加白糖加热溶化，冷却到室温后加入牛奶、玉米油，搅拌均匀，糯米粉和玉米淀粉混合均匀，筛入液体中。

2、用手动打蛋器搅拌均匀，无生粉颗粒。

3、耐高温保鲜盒底部铺油纸，将3/4面糊倒入保鲜盒中。

4、锅中加适量冷水，将保鲜盒放入，大火烧开后转小火炖6分钟。

5、倒入剩余1/4面糊，撒适量切成丁的芒果肉，继续炖6分钟即可出锅。

6、晾凉后放冰箱冷藏1小时，取出糕体切成小块，撒适量椰蓉即可食用。

7、简单的椰汁娘惹糕就做好啦。

冷冻的鲷鱼片怎样做好吃

一、酱烤鲷鱼片

主料：冷冻鲷鱼片250克。

辅料：芝麻20克、盐适量、海鲜酱适量、蚝油适量、小葱一根、料酒适量、蜂蜜适量、生菜三片、姜五片、大蒜三瓣。

做法：

1、将解冻后的鲷鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料，搅拌均匀；

2、盖上盖，放入冰箱中冷藏3个小时；

3、将腌制好的鲷鱼片平铺在垫有锡箔纸的烤盘上；

4、烤箱设置温度为180摄氏度，预热十分钟后，将鲷鱼片放入烤箱中；

5、烤制15分钟，取出涂上蜂蜜即可。

二、干煎鲷鱼片

主料：鲷鱼片250克。

辅料：植物油50克、盐适量、姜三片、香葱一根、料酒30克、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉100克。

做法：

1、香葱洗净切末，姜切末；

2、鲷鱼片解冻后，撒少许盐、料酒、葱姜拌均匀腌制20分钟去掉水分；

3、撒上少许干淀粉涂抹均匀；

4、锅内放油，加热放入腌制好的鲷鱼片；

5、煎至鲷鱼片变成金黄色，取出撒上辣椒粉和孜然粉即可。

ps怎样做条纹

ps制作条纹方法：打开ps软件，新建一块画布，画布的像素设置为800*600，其他参数默认，使用直线工具，再画布中画出一条像素直线，选择直线后点击编辑中的自由变换，将x轴设定为当前x位加2像素，回车确认后重复按alt+ctrl+shift+t键重复应用，达到一定数量后，重新选择条纹范围再次进行应用，完成条纹效果的制作。PS，是美国Adobe公司旗下图像处理软件Photoshop的简称，引申为使用Photoshop软件处理图片，使其变得和原图不一样。PS还有附言、附录等其他意思。