鱼头要怎样做才好吃而不腥.

鱼头要怎样做才好吃而不腥.

红烧鱼头。

原料：鱼头、红柿子椒、葱、姜、盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱。

做法：

1、取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10至20分钟，红柿子椒切成丝备用。

2、坐锅点火倒适量油，待油温七成热时放入鱼头煎成两面微黄后取出。

3、原锅中，放入葱姜煸炒，加入辣酱、鸡精、白糖。

4、炖好后先将鱼头取出，汤中加入烧酒、水淀粉勾芡，出锅淋在鱼身上，再撒上葱花、红柿子

升旗礼仪，面对升旗我们应该怎样做

中国礼仪文化深长久远曾孕育着无数的爱国勇士为了建立新中国，为了让五星红旗在祖国大地上高高飘扬，无数革命先烈抛头颅、洒热血，献出了他们宝贵的生命。底当我们仰望高高飘扬的五星红旗时，怎么能不想起他们呢？

让我们继承革命先烈的遗志，把祖国建设得更加繁荣富强，让五星红旗永远高高飘扬。中华人民共和国国旗法》第十三条第二款规定：

举行升旗仪式时，在国旗升起的过程中，参加者应当面向国旗肃立致敬。标准做法是：起身站立，目视前方，双手下垂，神态庄严，聚精会神。严格地遵守升国旗的礼仪是维护国旗尊严，增强公民国家观念的体现，我们所有人都要按国旗法的要求以规范、统一的礼仪参加升国旗仪式。

1、升旗时所有在场人员都要肃立、端正。当主持人宣布奏国歌、升国旗仪式开始后，场内全体人员都要起立、立正，要面向国旗肃立致敬，行注目礼。国歌奏响时，走动或经过现场的人员都应停步，面对国旗，自觉肃立，待升国旗完毕后，方可走动。

2、面向国旗行注目礼时神态要庄严。升旗仪式是一个非常严肃的、隆重的仪式，在场人员要行注目礼，仰视国旗冉冉升起。行注目礼时一定要注意自己的眼神，眼睛要始终望着国旗，目光随着国旗冉冉升起。这个时候每一个人心中都充满了自豪感和使命感。这个过程要持续到升旗仪式完毕。

3、升旗仪式时要保持安静。升旗仪式进行过程中，所有的人都应在原地肃立不动。场内不应有人来回走动，也不能东张西望，交头接耳，嬉闹谈笑，接打电话和吃东西等，这些都是对国旗的一种极大的不恭敬。

4、升国旗时应注意仪态。国旗象征着一个国家的尊严。一个人对国旗的尊重，不但要体现在内心深处，还应体现在仪态仪容上。升旗时仪态是：身体直立，挺胸昂首，双手下垂靠拢身体两侧，保持立正姿式，眼睛始终随国旗移动。

5、提早到操场集合，准时参加晨会。迟到的同学在国歌奏响时必须原地肃立，待升国旗完毕后才可进入会场。按班级统一着装，不允许背包、挎包参加晨会。晨会期间有身体不舒服需退场休息的同学，应从操场两侧退场。

清蒸海参怎样做才好窍门

1、第一步将准备好的海参用清水清洗，放旁边备用，然后将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。

2、锅中放入油，七分热后改小火，放入蒜蓉，煸炒至金黄后，倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火。

3、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟。

4、5分钟后海参就蒸好了，然后即可出锅，美味的蒸海参就做好了。

牛肉怎样做才酥嫩

1、把牛肉洗净切好后，加一个鸡蛋，食用油，姜葱末，酱油，盐，料酒，腌十五分钟左右，再加玉米淀粉少许后上锅炒，超级嫩，牛肉炒变色就可以吃了，如果怕硬还可以加小苏打。

2、先把牛肉洗净切片，在做之前，把牛肉片放在水中，加入拍碎的山楂、西红柿、木瓜（任选一种）一起泡上半小时，然后再做，这样做出来的牛肉会很嫩。

3、切牛肉的方法也是重要，要注意刀口，要顺纹切条，横纹切片。

4、将生姜捣碎取汁，生姜渣留做调料用，将姜汁拌入切好的牛肉中，每500g牛肉加1汤匙姜汁，在常温下放置1小时后即可烹调，可使肉鲜嫩可口，香味浓郁。

5、如果先在老牛肉上涂一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。

6、烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。

麻辣豆豉怎样做

做法：

1、先将花生放到烤盘里，表面上喷上一层油，撒点盐，送入烤箱，不用预热，180度，烤8到10分钟后，关掉电源，在花生在烤箱里慢慢的冷却下来。

2、然后取出花生，喜欢的话，可以粗粗的切一切。用擀面杖擀碎了点。

3、把油用中小火烧热，加入豆豉，然后加入蒜片，略微呈金黄色的时候，加入花生，白糖，盐，干红辣椒碎，五香粉和白芝麻，慢慢熬约五六分钟，然后加入酱油，再熬约三四分钟。

4、等红油凉透以后，装到玻璃瓶中，密封好，放冰箱可以放很长的时间。