怎样做奶油

怎样做奶油

1、首先，将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。

5、加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀。搅拌均匀后再倒入另一半，继续搅拌均匀。

6、打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

奶昔怎样做才更好喝

材料：香蕉一根、适量牛奶、芒果一个。

步骤：

1、先把香蕉去皮，然后切成小丁备用。

2、芒果从中间切开成两半，然后在里面划十字纹，把果皮一翻，果肉可以取下来。

3、把香蕉丁、芒果丁放入料理机，再加入牛奶，搅拌十秒钟关掉。

4、把奶昔倒出来，放一勺蜂蜜、几颗冰块。

5、最后切香蕉片装饰即可。

桃子雪糕怎样做

1、尽量挑选颜色发红，软一点的鲜桃，洗净去皮。

2、切块后放入料理机。

3、加入牛奶，酸奶，炼乳，蜂蜜，柠檬汁。

4、一起搅拌成汁状，时间大约1分钟。不要过度搅拌，否则泡沫太多不宜凝固。

5、倒入模具。放入冰箱冷冻8小时即可。