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白菜和豆腐怎样做才能好吃呢

更新时间: 2026-05-06 10:23:27

白菜和豆腐怎样做才能好吃呢

1、准备好豆腐,猪肉,白菜。

2、将豆腐切片,撒点盐拌一下有点底味。

3、瘦肉切片,白菜切段。

4、起油锅,豆腐入锅煎至两面金黄待用。

5、锅里加油,爆香蒜头,下瘦肉煸炒一会儿。

6、加入木耳,白菜炒匀。

7、将煎好的豆腐重新入锅,加水稍微焖煮一下。

8、起锅前,加盐,生抽调味就行了。

9、简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。

怎样做爽口鱼片

1、将泡萝卜、泡椒、辣椒洗净后分别切成丁,均匀地垫在盘底;姜洗净切末后加盐、醋浸泡片刻,与高汤、味精、香油调成姜汁。

2、切段备用;将鱼宰杀洗净,把鱼肉切成片,放入沸水中氽熟,捞出码在已垫底料的盘上,淋上姜汁拌匀,撒上香菜即可。

怎样做红烧排骨好吃又简单

1、原料:排骨400克;调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。

2、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。

3、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。

4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。

5、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可。

怎样做美味的胡萝卜鸡胸肉青椒圈

第一、 准备洗脸鸡胸肉,适量青椒,适量胡萝卜,洗净后备用。

第二、 将鸡胸肉洗净后切碎,放入盘中备用,再准备适量姜,蒜切碎,少许青椒切成小粒儿,将它们和鸡胸肉放在一起。

第三、 放入少许淀粉,然后再加入适量盐,鸡精,五香粉。

第四、 再加入适量生抽,料酒,这样可以让鸡胸肉的味道更加鲜美。

第五、 将胡萝卜洗净后,切碎放入盘中,和鸡胸肉放在一起,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

第六、 将青椒切成几个圈,放入盘中,然后将腌好的胡萝卜鸡胸肉放入青椒圈,平底锅放入适量油,油热后,将青椒圈放入锅中,小火慢煎。

第七、 一面煎好之后,翻煎另一面,注意,火不能大,否则容易夹生,煎至金黄熟透就可以了。

第八、 煎好之后,出锅装盘,滴上番茄酱,就可以吃了,既可以做菜,也可以做小吃,拿在手中就可以吃了,真的特别美味。

真空包装的虾尾怎样做

1、准备材料:真空冷冻虾尾1斤,年糕适量,啤酒1瓶,干辣椒1把,花椒1把,姜3片,蒜适量,豆瓣酱2勺油适量,生抽适量,糖适量?。

2、冷冻虾尾放在一旁解冻,解冻的时间锅里热油,加入豆瓣酱,蒜,姜片,辣椒,花椒炒出香味。

3、豆瓣酱炒香后加入解冻后的虾尾继续翻炒出香味。

4、将豆瓣酱和虾尾的水分炒干,接着加入生抽,糖和啤酒。

5、倒入的啤酒煮开后,继续开中火煮5分钟入味。

6、在啤酒虾尾中加入准备好的年糕,煮到年糕入味即可出锅。


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