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怎样做芒果千层好吃

更新时间: 2026-05-04 22:30:11

怎样做芒果千层好吃

1、食材:

(1)皮:鸡蛋4个、糖40g、水100g、牛奶235g、面粉135g。

(2)馅:500g淡奶油、100g白砂糖、芒果。

2、取一个干净无油无水的碗,向其中打入四个鸡蛋打散,加入白糖,牛奶,水,搅拌均匀,将面粉用面粉筛筛细。再次搅拌均匀,变成面糊。可以做无油的也可以加入一点食用油或者黄油。将面糊再次过过滤网,过滤两遍,这样做出来的面糊更加的细腻,煎制的时候表面也更加平滑。将材料静置半小时左右,让所有材料均匀混合在一起。

3、用油刷在锅底均匀刷上一层薄薄的油,开中小火,等到油微微变热,倒入面糊,摇晃油锅,让面糊均匀而又薄。等到一面凝固就立即翻面,否则可能会焦。两面凝固以后立即关火,取出放一边,分开放凉,不要叠在一起,这样会粘起来。

4、将奶油和白砂糖混合在一起,用打蛋器打发至提出会留下纹路的状态,加入芒果榨成的芒果蓉增加风味。在将芒果切成一粒一粒的小丁搅拌在一起。

5、一层饼皮上抹上一层芒果和奶油,再叠上一层饼皮,如此堆起来做到适宜的厚度,最上面是一层饼皮。如果担心皮会破,可以用两层叠起来。最后将它修饰成一个圆形。在边上也可以涂上一些奶油,在顶部装饰上一些芒果。最后放入冰箱冷藏两个小时,进行固定形状,拿出来就可以吃了。

生活上青少年应该怎样做

1、有理想,作为新时代的青年,有远大的理想是非常重要的,只有有了远大的理想,我们才会为了这个理想去付诸实践,从而为祖国和社会做出贡献,贡献出自己的一份力量。

2、努力提高自身素养,作为新时代的青年,提高自身的素质是非常重要的,在生活中,要加强自身修养,关注身边的小事情,从点点滴滴做起,努力提高自身的修养。

3、调整心态,摆正位置,在生活中要调整好自己的心态,不要被一些负面的东西所影响到,要学会通过一些正面的、积极的东西来调整自己的心态,从而使自己能够更好的发展。

老板鱼怎样做鱼冻

食材:老板鱼一条、水豆腐、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花椒粉适量。

做法:

1、买来老板鱼,洗净;

2、去除内脏、鱼腮,抠出苦胆,将鱼斩成块,去掉鱼刺;

3、将锅洗净盛清水,下入鱼块,煮1小时后再放入水豆腐煮10分钟;

4、放盐、姜末、葱汁等佐料煮5分钟起锅,盛入小酒杯内冷却四五小时后便成鱼冻;

5、吃时用辣椒面、花椒粉、姜、葱、蒜做成汁浇淋于上面即可。

怎样做酥酥的绿豆糕

1、主料:绿豆粉(400克)。

2、辅料:蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。

3、厨具:蒸锅。

4、步骤:

(1)绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。

(2)蒸好的绿豆粉都结成硬块。

(3)蒸好的绿豆粉搓散,过筛。

(4)过好筛的绿豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。

(6)所有材料搓拌均匀,用手能攥成团。(如果太干,可以适当加些食用油或蜂蜜)。

(7)放入月饼模具压实。

(8)轻轻推出即可成形。


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