怎样做海鲜汤最好喝

怎样做海鲜汤最好喝

1、腐竹约85克，中虾约250克，带子约150克，鲜鱿鱼约4两，160克，虾米1汤匙，姜1片，芫荽少许，水6杯。腌料：盐1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各适量。

2、虾去壳、除肠，切成双飞状，用盐擦洗，冲净，抹干水分，带子解冻，抹干水分，鱿鱼去内脏和紫色衣，洗净，划花切件，将各海鲜料加入腌料拌匀，腌约10分钟，放入沸水中烫一烫，即捞出，沥干水分。

3、虾米用温水洗净，沥干，腐竹用水冲净，撕碎。

4、烧热油半汤匙，爆香姜片、虾米，加入水烧滚，放入腐竹滚20分钟，加入海鲜，候再滚，即下芫荽，以少许盐调味便成。

怎样做鸡蛋吃才不上火

做成橙子蒸蛋最不上火，具体做法如下：

1、食材：橙子一个，白砂糖10g，鸡蛋一个，纯牛奶10g，盐少许。

2、准备所有材料，把盐抹在橙子表皮用手揉搓，过清水清洗干净备用。

3、用刀把橙子切开，把橙子汁挤进纯牛奶里，再把果肉全部挖出来备用。

4、把鸡蛋打散在纯牛奶里，加入白糖，用筷子搅拌至起泡，再用勺子把泡沫撇出来。最后倒进挖空果肉的橙子里。

5、把保鲜膜盖在橙子上，用竹签扎上几个小孔。

6、把橙子架在蒸屉上，盖上锅盖蒸15分钟即可。

大头鱼怎样做好吃

用料：鱼头适量、淀粉适量、盐适量、姜4片、葱2根、生抽2勺、蒜2瓣、料酒1勺、菜椒半个、红椒1根、香菜适量。

1、鱼块洗净后加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。

2、拍松的姜片和葱段一起放鱼块里腌制。

3、准备红辣椒、菜椒、青辣椒和蒜头切块。

4、热油后先爆蒜头，再倒入辣椒块翻炒。

5、倒入腌制好的鱼块翻炒香煎片刻后倒入适量热水。

6、焖10分钟左右，期间观察水量及时翻动以防粘锅。

7、调味后撒上葱和香菜即可出锅。

摆地摊面包怎样做

1、锅中加入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。

2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。

3、继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可。