怎样做螃蟹简单又好吃

怎样做螃蟹简单又好吃

1、螃蟹、千叶豆腐、天津白、姜、香葱。

2、螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块。

3、白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断。

4、锅内入油放入葱白和姜片超香。

5、加入白菜继续翻炒片刻。

6、加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开。

7、继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以。

胡萝卜怎样做臊子

1、猪肉洗净，切丁，备用。

2、胡萝卜洗净，切成条，注意不要切太长，短些最好，备用。

3、生花生米用刀随便切碎。

4、烧热锅，下油。待油稍热，下八角两颗，葱片若干，干辣椒若干。

5、花生米入锅，开始翻炒。要小火，慢慢把葱花和花生米的香味炒出来。

6、这时把肉丁放入，开始翻炒，等到肉丁表面发白，加入胡萝卜条，翻炒。

7、翻炒均匀，加入适量老抽和盐，翻炒均匀。

8、加水煮，水量要超过胡萝卜。等胡萝卜煮软后，冷水搅少量淀粉，倒入锅内，继续煮，等汤汁稍微粘稠，加入适量鸡精调味，即可。

东北小吃油炸刚果怎样做

食材用料：南瓜半个、面粉适量、水适量、盐适量、味精适量、辣椒适量。

做法如下：

1、将南瓜、辣椒切成碎末；

2、将面粉、水、盐、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混于一起调成面糊；

3、用汤勺取一勺面糊，装入有着较长手柄的铁模中，放于热油锅中炸；

4、当铁模中的面糊表层变硬成果型时，将油炸刚果从模里倒出；

4、将油炸刚果浮于油中再炸一段时间，直到外皮金黄酥脆，将其捞出即可。