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酸辣泡菜怎样做才好吃

更新时间: 2026-05-05 15:18:44

酸辣泡菜怎样做才好吃

1、食材:卷心菜1个、红辣椒2只、花椒若干、大蒜若干、生姜一小块、盐适量。

2、首先,我们把准备好的辣椒,花椒,盐放入锅中,加入适量水后煮开备用(简称调味水)。

3、下面,我们把事先洗好的包菜切成小块。注意,包菜一定要事先洗好,晾干。

4、继续调味水的冷却。在此期间,我们可以把生姜切好,大蒜剥好(注意,喜欢吃生大蒜的童鞋可以多剥一些,不用把大蒜拍碎)

5、调味水冷却后,找个洗净晾干的坛子,开始放切好的卷心菜。放几层卷心菜,放一些红辣椒和生姜大蒜,要注意把菜尽量压实一点。在最后倒入我们准备好的调味水(水会自动渗透到每一层菜叶中)。

6、好了,这样我们的酸辣泡菜就完成了,盖住瓶盖,在厨房找个角落放置约一周时间,美味的酸辣泡菜就可以食用了。

怎样做便携洗手片

材料:卫生纸适量,洗手液适量。

1、首先我们准备一张卫生纸和洗手液。

2、把洗手液刷在卫生纸上,记得刷均匀。

3、自然风干晾晒。

4、完全干了之后,用剪刀剪成小块。

5、放进包内。

6、洗手的时候拿一块就可以了,非常方便。

怎样做土豆炖鸡

1、主料:土豆300克、鸡肉300克、姜10克、蒜10克。

2、辅料:料酒10克、干辣椒10克、八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克。

3、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。

4、热油下鸡块翻炒。

5、倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。

6、倒入土豆。

7、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。

8、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。

陕菜蒸条子肉的正确做法怎样做呢

一、所需材料:五花肉250克、金针菇250克、胡椒粉3克、盐4克、姜20克、老抽适量、黄酒20克、葱适量。

二、具体做法:

1、五花肉凉水入锅,开锅后煮10分钟左右,煮到没有血水为宜;

2、捞出控掉水分,皮朝下在锅中煎至金黄;

3、将煮好的肉捞出,切4至5毫米的薄片,用老抽、黄酒、盐、黄酒腌制20分钟;

4、将金针菇用清水漂洗后捞出放入容器底部;

5、把腌好的肉放在金针菇上面;

6、放入姜丝、盐、胡椒粉、黄油、适量水;

7、上笼中火蒸40分钟后撒上香葱碎即可。


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