广东人怎样做腌黄瓜

广东人怎样做腌黄瓜

1、 选择鲜嫩、带刺、条细的黄瓜择去花蒂；

2、 用清水洗净，晾干水分；

3、 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；

4、 第二天开始倒缸，连续倒10多次；

5、 最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜；

6、 如上法腌制，1个月左右便成；

7、 食用时取出改刀调入麻油；

8、 如腌少量黄瓜，可利用玻璃或陶瓷小罐；

9、 放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用。

甜芋头怎样做

1、主料：芋头500克。

2、辅料：芝麻10克。

3、调料：白糖200克、猪油(板油)750克。

4、做法：先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。

5、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。

自己在家怎样做苹果酱怎样保藏

做苹果酱的方法：

材料：苹果800克、水100克、细砂糖150克、麦芽糖150克、柠檬1个；

做法：

1、苹果洗净，去皮去核，切成小块；

2、放入搅拌机，加水打成泥；

3、把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化；

4、小火边煮边搅拌，让水分蒸发；

5、加入麦芽糖，继续熬煮；

6、最后加入柠檬汁；

7、熬至酱汁浓稠即可。

苹果酱保藏方法：

苹果酱做成后立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾晾。

黄瓜炒肉丝怎样做又营养又好吃

1、黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。

2、把黄瓜洗好切成丝。

3、瘦肉切成丝。

4、锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。

5、放入葱花炒香。

6、放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻即可出锅。

怎样做一名合格的信贷员

1、具备专业知识，信贷员虽然只是信贷行业最基本的工作岗位成员，但也需要具备专业的知识，这样在面对客户的时候才有很多的内容可以介绍，才可以让客户知道什么是信贷，该如何操作。

2、良好的同事关系，既然是职场中的人，自然需要好的人缘，这也是做好一名信贷员的一个条件。

3、保持学习能力，让自己能够不断进步。做好一名信贷员，还是需要与时俱进的，不然会被淘汰，不管是自己专业知识内的东西，还是其他方面的东西，都会对自己的工作有帮助，对自己的个人成长有帮助。

4、能够反思，能够意