在空气炸锅里怎样做排骨

在空气炸锅里怎样做排骨

1、先将排骨泡在水里浸泡半个小时，然后再用水冲洗干净，目的是去掉血水。然后排骨沥干备用。

2、调酱汁：将蒜头切碎放进碗里，在加入适量料酒、以及蚝油、生抽，用汤勺拌匀。有胡椒粉或者孜然粉的也可以一起加。

3、腌排骨：将排骨倒进酱汁中，充分拌匀，之后铺上保鲜膜放进冰箱冷藏2个小时以上。也可以将排骨提前一晚冷藏，这样会更入味。

4、然后先将炸锅预热，可调节温度120℃，时间3分钟。预热后，将排骨放进炸篮，不要放得太满，量多的分几次加热。调节温度180℃，时间12分钟，开始加热即可。

5、装盘后撒点白芝麻，酱香排骨就做好啦。

怎样做披萨既简单又好吃

1、食材：中筋面粉250克，黄油15克，白砂糖20克，牛奶130克，盐3克，酵母4克，培根适量，火腿肉片适量，芝士碎适量，配菜适量。

2、把酵母粉放15ml温水（不超过30度）中搅拌均匀，待起小泡泡后放置备用。黄油隔温水融化。

3、除黄油外的其他材料放入面包机，先放液体再放面粉，注意盐和酵母水分开。开启和面功能，成团后放入黄油继续和面，面团光滑后自然发酵。

4、发酵到两倍大后拿出（用手指戳洞不回缩）。平均分两份揉圆，压扁，擀成22cm的圆片（比披萨盘稍微小点），中间薄外面厚。

5、披萨盘底刷一层黄油，把面放入盘中，底部压贴合好，边上压出边。用叉子叉出孔（防止底部鼓起），在常温环境二次发酵二十分钟。

6、培根切小块（约三厘米宽，好摆放）、火腿片切一厘米左右条状，放锅里煎好（不用煎熟，去水就好）。把蔬菜在热水里翻滚几下捞出（目的去掉水分）装入盘中备用。

7、饼胚好后，刷一层番茄酱，撒薄薄一层芝士碎，摆上肉片，喜欢肉，放得比较多，但一层就好。

8、放上蔬菜，可根据喜欢放装饰的蔬菜，比如青红椒。

9、撒上芝士碎，披萨边刷上蜂蜜水，一勺蜂蜜一勺温水搅拌均匀，蜂蜜水有助于上色，而且烤出的边甜甜的，也可以用鸡蛋液代替蜂蜜水。

10、放入预热好的烤箱175度烤10分钟后取出。

11、再撒一层薄薄的芝士碎，放回烤箱175度烤5分钟。

12、取出，用刀切成小块即可。

灵宝羊肉糊卜怎样做

主料：面粉350克，水200克，熟羊肉75克，羊肉汤1大碗；辅料：油适量，盐适量，蒜8颗，香菜40克，大葱1根，羊油辣子适量。

做法：

1、水一点点加入面粉中，边加边搅拌；

2、全部成絮状后揉成面团，醒面半小时左右；

3、面醒好后擀开；

4、擀好的面，切成小片；

5、电饼铛上刷油，热后将大面片放入烙至两面都上花即可；

6、稍微晾下，趁热切，切成七八厘米长，半厘米宽的短条；

7、熟羊肉切片，葱、蒜、香菜切碎，香菜根叶分开；

8、炒锅热锅凉油，先下入蒜瓣，然后下入大葱、羊油辣子；

9、下入香菜根，每下入一个都翻炒匀，调入适量盐；

10、往炒锅中倒入温热的羊肉汤，然后下入羊肉，煮开；

11、再煮开的汤中下入切好的糊卜，大火煮开，撒入香菜叶即可出锅。