水磨糯米粉怎样做汤圆

水磨糯米粉怎样做汤圆

水磨糯米粉做汤圆步骤：

1、把水磨糯米粉倒入干净的深盆里；

2、按照包装背面的说明，一边加入温水一边用筷子搅拌；

3、搅拌成雪花状，没有干粉即可；

4、用手把糯米粉和成光滑的面团；

5、往糯米团里包馅料；

6、搓成圆形即可。

怎样做最简单的海鲜酱油

原料：新鲜的虾皮和虾头约20只、 草果2个、大料2个、生抽200毫升、清水100毫升。

做法：

1、将剥下来的虾皮和虾头用水冲净，但不要清洗过度，以免虾头中的油流出，洗净后沥干，把草果用刀拍扁。

2、把虾皮和虾头放入无油的锅中，中小火慢慢炒出虾油，盛出备用。

3、锅洗净后擦干，倒入生抽，清水，放入草果和大料，大火煮开。

4、放入炒好的虾皮和虾头，改成中小火煮15分钟。

5、煮好后的酱油放置在室内自然冷却，里面的香料、虾皮和虾头暂时不用取出。

6、当酱油彻底冷却后，将香料，虾皮，虾头盛出，过滤酱油中的杂质，放入密封的容器内，放阴凉处保存即可。

花蛤怎样做好吃

1、花蛤洗净，备用。

2、葱姜蒜切好备用。

3、锅内放适量油，烧至七成热，下入麻椒、孜然粒和干辣椒，翻炒。然后下入葱姜蒜，炒出香味。如果没有麻椒，可用花椒代替，多放一些。

4、下入花蛤，翻炒几下。然后加入适量蚝油、生抽、火锅底料，再加少许白酒，翻炒几下。

5、盖上盖子焖几分钟，待锅内剩少量汤汁即可出锅。好吃的麻辣味花蛤就做好了。

用锅怎样做面包

1、食材：干酵母适量，糖适量，面粉适量，黄油适量，盐适量，火腿适量，芝士适量，橄榄油适量。

2、将温水，干酵母倒入袋子中，静置一小时。

3、加入糖，面粉，黄油，盐，揉发面团，发酵至2倍大，排气后，切成6等份。

4、取一份压平，加入火腿，芝士，捏成包子的形状。

5、盖上保鲜膜发酵40min，在锅中刷上橄榄油，将做好的面包放入锅中小火煎至两面金黄即可。

怎样做薄皮馍最好吃

1、将猪肉糜，马蹄，韭黄，鸡蛋，蚝油一起拌匀。韭黄可以晚些放入避免出过多的水份，如果出水太多可以放适量玉米淀粉。放置1-2小时入味。

2、将中筋面粉，小麦淀粉和水拌匀，放入厨师机搅拌成光滑面团，没有厨师机可以手揉面至面团光滑即可。盖上保鲜膜静置20-30分钟，醒面。

3、醒面后，将面团揉成长条，用刀切成一个个小段。

4、可以在板上和擀面杖上撒点小麦淀粉，这样容易擀面不粘连，擀成圆形。

5、按这个方子出来的饺子皮可以擀到很薄，做出来的饺子皮薄。

6、包好的饺子吃不掉可以放冰箱速冻，要吃的时候拿出来一煎照样美味。

7、平底锅放少量油，中火煎到饺子底金黄，放入一碗水盖上锅盖，待水差不多收干，再倒入玉米淀粉加水一碗勾芡，撒上白芝麻，盖上锅盖。等水收干香喷喷的煎饺就出炉了。想做蒸饺就更方便了，蒸个10分钟就可以。