朝天椒做辣酱怎样做

朝天椒做辣酱怎样做

1、准备好朝天椒、蒜苔、姜、糖、盐、醋；2、将朝天椒洗干净，切成碎末；3、将姜和蒜苔用刀拍碎；4、先用盐淹一下剁碎的朝天椒，让其将辣椒汁挤出来，然后倒掉；5、将姜和蒜苔碎放入朝天椒里，一起搅拌；6、然后放入几滴醋和适量的盐，再慢慢搅拌；7、将它们倒入玻璃罐密封起来，放入冰箱中，让其静静发酵，在这期间不能打开让氧气跑进玻璃瓶中；8、等10天左右，发酵完成，辣酱制作完成。

碗蒸鸡蛋怎样做

1、用料：鸡蛋一个、海苔少许、核桃2颗、料酒一勺、酱油半勺、盐两小勺。

2、取一个鸡蛋打入用于蒸蛋的小碗，加约100ml的水。

3、放入一勺半到两勺的盐巴（根据个人喜好）然后将蛋液打匀。

4、打好的鸡蛋铺上保鲜膜，在保鲜膜边缘漏一条缝，放入已经八分热的蒸锅中，中小火12分钟。

5、关火，取下保鲜膜，浇上半勺酱油，撒上核桃碎和紫菜碎，可以根据个人喜好添加少许料酒和红糖，会提味。

午餐肉怎样做更好吃

1、午餐肉切片，青椒洋葱姜切丝。

2、热锅凉油。

3、午餐肉煎黄，微焦真的超香。

4、加入洋葱青椒翻炒，一小勺花椒粉，去腥提香，一勺酱油，不用放盐。

5、炒午餐肉翻炒出锅！翻炒全程不到十分钟。

腊排骨怎样做不咸

1、将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用；

2、将腊排骨剁好洗净，放入水中先除一下水，以免太咸影响口感；

3、在锅中放入适量色拉油，加入花椒爆香；

4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒；

5、加入适量豆瓣酱，炒出香味；

6、倒入淖了水的腊排骨；

7、反复翻炒；

8、水气炒干后，加入适量蚝油；

9、多炒一会，让腊排骨入味；

10、将腊排骨盛入高压锅中；

11、加入适量水；

12、盖上锅盖和高压阀，上大气汽后，再压八分钟；

13、关火，待高压锅冷却后，揭开锅盖，将排骨盛起来，就可以享用美味的腊排骨了。