烩菜怎样做好吃

烩菜怎样做好吃

准备食材：白菜、胡萝卜、土豆、木耳、酱鸡肉、生抽、蚝油、葱花、精盐。

先将食材准备好。

锅中放油炒胡萝卜片，放入葱花。

放入土豆片。

炒7成熟放入木耳。

放入蚝油和生抽。

炒上色。

放入白菜片。

放入鸡肉块炒均匀

添汤炖熟放入精盐调味即可关火

请问蛋花马蹄爽糖水怎样做

材料： 马蹄4至5只、马蹄粉适量，鸡蛋一个、冰糖适量，冰糖甜而不腻，是做糖水的好选择。

做法：

马蹄去皮，用刮皮刀刮成片状，或者用搅拌机搅成泥，或者切成粒；清水500毫升，加入大概3大勺的马蹄粉搅匀，中火煮开；加入刮成片的马蹄和适量的冰糖，中火煮开后转小火，加入打散的鸡蛋液，搅散一分钟后关火。建议糖水放凉后放冰箱冷藏后更加好喝。

怎样做油果子

原料：糯米粉100克、大米粉20克、水85克、花生油适量、白糖30克、红糖30克、熟白芝麻5克。

步骤：

容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀后倒入温水和成面团。案板上放块纱布，将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用。锅中倒入较多的油和红糖，开中小火将红糖烧化漂浮在油面上，关火。等油温稍微降下来，红糖沉入油底时，依次放入圆子，开小火慢炸。炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀。待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回推动，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火。捞出园子放入碗中，趁热撒入熟白芝麻拌匀即可。