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小白菜怎样做好吃

更新时间: 2026-05-05 14:27:34

小白菜怎样做好吃

1、白玉菇和小白菜洗净备用。

2、热锅凉油, 放入蒜瓣进去爆香。

3、下入白玉菇进去翻炒, 直至白玉菇出水微微发软。

4、再放入小白菜进去翻炒。

5、小白菜微微变色后加入1勺糖, 这可是让青菜好吃不变色的关键。

6、再加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。

用电饼铛怎样做鲈鱼

1、主料:鲈鱼500g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒3勺。

2、鲈鱼一条,不要划花刀。抹上盐、挂着沥水。

3、电饼铛预热、刷油。将鲈鱼放进去,烤1分钟定定型。

4、翻面,烤1分钟。

5、再翻面,将切好的姜丝、蒜片放到鱼肚内,烤3分钟。

6、开盖、翻面,将盐搅匀的撒在鱼上。

7、倒入料酒,盖盖烤5分钟。

8、开盖、撒上胡椒粉。

9、撒孜然粉,关火、翻一面、焖一分钟。

10、开盖,将盘子贴在鱼上,用木铲将鱼翻进盘子--大功告成!

金针菇和鱼怎样做汤

1、主料;鲫鱼1条、金针菇2两、白萝卜1小段。

2、把鲫鱼腮和内脏的黑膜清除干净,在鱼肉2面斜切几刀,用盐涂抹均匀,腌渍5分钟后,冲洗干净,沥干水。

3、金针菇洗净去根;白萝卜切丝;生姜切丝,蒜切片。

4、锅中油烧热,姜丝、蒜片爆香(油温要高一些,煎鱼才不容易粘锅),鲫鱼入锅,待一面煎至焦黄后,翻一面煎至焦黄。

5、然后倒一大碗开水到锅中,盖上锅盖,中火煮20分钟。

6、打开锅盖,倒入金针菇、萝卜丝,继续煮10分钟,最后加少许盐、料酒出锅,撒上葱花或香菜末,大功告成。

怎样做爽口萝卜泡菜

1、把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。

2、最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉。

3、然后加入白糖,米醋(也可以用白醋),剁椒酱,野山椒,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿盖上盖子放到冰箱里即可。

怎样做布袋粽子

1、材料:布袋、糯米、赤豆、红枣。

2、将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋。里面的陷可以根据个人口味,加入肉、咸蛋黄、红枣、枸杞,蜜枣等等。

3、然后扎紧口袋蒸熟。

4、食用时剥去布袋,用刀切着吃。


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