怎样做美味的丝瓜西红柿炒肉

怎样做美味的丝瓜西红柿炒肉

第一、 准备一根丝瓜，洗净去皮后，切成滚刀块，放入盘中备用。注意，丝瓜一定要选用比较鲜嫩的丝瓜，老的丝瓜瓤会嚼不动。

第二、 准备一个西红柿，洗净后切块；再准备适量的葱和蒜，洗净后切碎备用。

第三、 准备适量五花肉，洗净后切成丝，放入适量蒜末，葱末，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟备用。

第四、 炒锅中放入适量油，油热后，将肉丝放入锅中炒香。

第五、 将准备好的西红柿块，放入锅中翻炒均匀，炒至西红柿变软出水。

第六、 将丝瓜放入锅中，和西红柿一起翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第八、 放入适量生抽，再加入适量清水，盖上锅盖，焖煮两分钟左右，出锅前加入适量陈醋。

第九、 炒至丝瓜变软之后，基本上就熟了，出锅装盘。

第十、 准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢。

豆角凉拌菜怎样做

1、豆角适量，西红柿1个，大蒜适量，陈醋适量，芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，热水适量。

2、用锅烧点热水，把豆角和西红柿放在开水里煮一煮。

3、煮好之后，把热水倒掉，加入适量凉水，把豆角和西红柿用凉水过一下，这样才能用作凉菜。

4、把大蒜剥好，用刀拍碎。

5、准备一个碗，倒入少量热水，然后把盐、鸡精以及其他调料放入碗中，搅拌均匀，然后碗中加入陈醋和芝麻油。

6、然后把豆角捞出，放入拌菜的盆子内，把碗中调好的料和汤汁倒入盆子中，搅拌均匀。

7、拌均匀后，尝一尝味道是否够，不够的话再进行添加，豆角装盘，西红柿切开摆在豆角上，汤汁淋在菜上面，这样就制作完成了。

怎样做止咳的白萝卜姜末蜂蜜水

第一、 准备一个长白萝卜，洗净去皮后，擦成丝，再切成碎末，放入保鲜盒里。

第二、 再准备适量生姜，洗净后，不去皮，取少量切成末，放入盘中备用。生姜皮也有很好的止咳功效。

第三、 将准备好的生姜末倒入保鲜盒里，和白萝卜碎一起搅拌均匀。

第四、 倒入适量蜂蜜，将白萝卜碎和姜末腌制起来，用勺子搅拌均匀。

第五、 搅匀之后，盖上保鲜膜，腌制两个小时以上，时间越长越好。

第六、 我这里大约放了四五个小时，腌好之后，取出适量，放入水杯里。

第七、 然后用温开水倒入水杯，搅拌均匀后就可以喝了，一天大约喝四五次，止咳效果非常显著。注意，一定要用温开水，水的温度最好不要超过40度。否则会让蜂蜜失去活性。

泡椒鸡脚怎样做才更好吃

泡椒凤爪的调料为：凤爪1公斤、泡菜盐、野山椒一瓶、花椒、生姜、料酒、白醋、白糖、味精。其做法为：

将指甲剪掉。切成两半。起一锅清水，放泡菜盐，然后放入，泡野山椒，几颗花椒，撒入一点白酒和一点白砂糖。加入白醋，加点味精，放冰箱里冷成冰水。烧一锅清水，放入料酒，生姜片，先将凤爪煮熟。七成熟，捞出，用冷水冲，目地在于去胶。将冲好的凤爪放进去，泡上一天，入味就可。

怎样做美味的丝瓜凉拌菜

第一、 准备一根较嫩的丝瓜，适量红椒，再准备葱，姜，蒜，干辣椒备用。丝瓜一定要选择嫩一点儿的，不然的话，凉拌会影响口感。

第二、 将丝瓜去皮后切成薄片，丝瓜皮比较粗糙，最好还是削掉好，切片后的丝瓜做凉拌菜口感极好。

第三、 锅中烧开水，水开后将丝瓜放入锅中，蒸五分钟左右，蒸的时间不要太久，否则会影响口感。

第四、 将蒸好的丝瓜取出备用。

第五、 将葱姜蒜切碎，放入碗中，再将红椒切碎，和葱姜蒜末放在一起，加入适量生抽，老抽，老抽的量尽量少一点。

第六、 加入适量盐，鸡精，五香粉，再加少许香油，这样味道更美。

第七、 将调好的酱汁浇在，丝瓜上面，搅拌均匀就可以吃了，美味营养，特别爽口，家里人都非常爱吃。