没有鸡蛋怎样做淡奶油

没有鸡蛋怎样做淡奶油

两种方法供你选择：

1、买液体奶油，回去加热处理，此种方法比较省事而且容易。

2、用两个125g的奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了。奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，一边搅拌一边放糖，可以加的时候尝一尝。打奶油的时候，天气不热的时候会很好打，再加些冰块就更好了，这样可以让打蛋盆一直保持低温。

注意：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些。

怎样做剁椒酒豆

1、方法一：

（1）先把黄豆浸泡透，煮熟后晾凉，放在一边备用；

（2）把新鲜红辣椒开水烫一下后晾干、剁碎；

（3）然后把黄豆和剁辣椒一起放在容器瓶罐里，加入适量白糖、盐、白酒、味精，并搅拌均匀后放冰箱密封冷藏2天左右就可以食用了。

2、方法二：

（1）黄豆洗干净，浸泡一天之后煮熟沥水晾干。

（2）把黄豆装在一个碗里或盆里，然后加白糖、白酒、盐、味精等调料搅拌均匀。

（3）根据黄豆量加热植物油，把花椒、干辣椒、姜丝、葱丝等调料投入热油中微炸一下，香了就把热油和调料直接倒进装有黄豆的容器中，然后充分搅拌均匀。

（4）把容器盖严实，闷大概10个小时之后就可以吃了。

豆浆机怎样做银耳汤

1、先准备好食材，以下是三个人的量，也可以依个人口味添一些辅料。

2、将银耳泡在温水中，等待十分钟，渐渐地等它变膨胀起来，用剪刀把它的蒂去掉，然后撕成小块。

3、银耳洗干净捞起，枣子去核撕成小块，莲子去芯，准备工作做好了。

4、将准备好的食材倒进九阳多功能豆浆机里，加入1000ml的水。然后盖好机盖，插上电源，选择五谷，按启动键，然后静静地等待它20分钟，上班族的也可以趁这个时间干些其它的事！

5、20分钟过后，当听到豆浆机连续发出嘀嘀嘀声音时，拔掉电源，静置一分钟，再打开机盖，一碗香喷喷地红枣银耳莲子羹就做好了。

薯粉溜怎样做

1、红薯淀粉500克 面粉50克 盐3-5克；拌匀。

2、打入一个鸡蛋；倒入350-400克左右的水，搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀。

3、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅，提起锅，离开火，倒入一大勺粉浆，用手转动锅，使粉浆均匀摊开，形成圆圆薄薄的粉皮；开大火煎至中间起泡、边缘有翘起，即揭起粉皮，翻个身煎烤，转小火再烤一下，就可以取出。

怎样做披萨

做披萨的方法如下：

1、进行材料准备：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，红甜椒1个，黄甜椒半个，青椒半个，洋葱少许，口蘑适量，火腿肠1根，腊肠3根，奶酪1块，盐适量，糖适量，黄油30克，披萨酱适量。

2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3、将火腿肠和腊肠切成片。

4、将奶酪切成细丝。

5、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

6、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

7、把面粉揉成光滑的面团。

8、面团发酵至2倍大时候，把面团擀成长方形的面饼。

9、在面饼上扎一些小孔，表面刷上一层蛋液。烤箱调至160摄氏度烤6到10分钟。

10、取出面饼，刷上一层披萨酱， 撒上一层奶酪丝。 铺上所有的材料，烤箱上下火调至160摄氏度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

11、撒上奶酪丝。 烤约5分钟左右即可。

12、将烤好的披萨取出稍晾一会，切成合适的块状。