用微波炉清蒸带鱼怎样做

用微波炉清蒸带鱼怎样做

具体操作步骤如下：

1、把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制2个小时；

2、放入微波炉里加热3分钟；

3、锅中的油烧热，下葱、蒜末出香味；

4、把油及葱、蒜末浇到鱼上；

5、微波炉加热5分钟。摆盘浇汁即可。

烤箱烤脑花怎样做

1、用料：猪脑；锡箔纸；姜；蒜；料酒；花椒；新鲜朝天椒；酱油；孜然粉；盐；糖。

2、锡箔纸做成碗状（注意不要漏），朝天椒切碎与花椒一同铺在锡箔碗底。猪脑洗净血丝放入碗内。

3、姜5g切丝放入脑花周围。倒入2匙料酒，1匙酱油。

4、倒入葵花油（注意油要没过三分之二猪脑）。撒入两小匙盐，半匙糖，三匙孜然。

5、大蒜5g拍碎后剁成蒜蓉铺在面上。

6、放入烤箱200度烤二十分钟。完成取出后 葱切末撒在面上即可。

7、贴士：一定要舍得放料，不然猪脑不入味。糖其实是拿来调味的（因为没有味精）所以千万不要多放。酱油老抽最好，好上色，但如果放老抽的话注意盐不要过量（老抽比生抽咸）。不建议用干辣椒，因为干辣椒入味慢。

怎样做红油豆腐

1、准备好豆腐，把葱，姜，蒜洗干净切好，放一旁备用。

2、豆腐切成大小为一寸左右的小方块。

3、锅内放油烧至八分热，将豆腐放入油锅炸至金黄色捞起，放一旁备用。

4、把炸过豆腐的油倒掉，把锅洗干净，放入猪油烧热。

5、把事先准备的姜末蒜末干辣椒段放入锅中，用小火煸香。

6、香味出来以后，放入豆瓣酱煸炒，然后再放入适量的盐，味精，胡椒粉，酱油调味炒出香味，放入500克水烧开。

7、将炸好的豆腐放入锅中然后转小火烧半小时左右，放鸡精收汁淋上香油，就可以出锅了。

怎样做奥利奥里面的夹心酱

1、牛奶200g，再加入100g白砂糖。

2、倒入20g可可粉。

3、加入10g炼乳。

4、用小火！一直不停搅拌着熬。

5、熬至浓稠关火。

6、晾凉可以装进容器里，放在冰箱里，想用就可以用，最好在一周之内吃完。