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怎样做美味的土豆青椒炒木耳

更新时间: 2026-05-06 04:36:37

怎样做美味的土豆青椒炒木耳

第一、 准备一个土豆,洗净后去皮,切成片儿,洗去淀粉,放入盘中备用,注意,切的时候可以先切成大片,然后从中间再切开就可以了。

第二、 准备适量青椒,洗净后,用手剥开,切成块,放入盘中备用;再准备适量木耳,用清水泡发,撕成小朵儿备用。

第三、 准备适量蒜,剥去外皮,切成片备用,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片,放入锅中炒香,然后将准备好的青椒块儿,倒入锅中,翻炒均匀。

第四、 青椒炒香之后,将准备好的土豆块倒入锅中,和青椒一起翻炒一下。

第五、 将准备好的木耳倒入锅中,翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,搅拌均匀。

第七、 加少许清水,防止粘锅,盖上锅盖,再炒两三分钟,将土豆片彻底炒熟,出锅前加少许陈醋提鲜。

第八、 准备适量枸杞子,用清水泡开,将枸杞子放入锅中,搅拌均匀,出锅装盘就可以吃了。真的太美味了,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友可以尝试来做一做了。

怎样做酸菜鱼家常做法

1、备菜:鱼切片用料酒、淀粉和姜片腌制15分钟,酸菜用水冲洗后沥干,葱姜蒜切片。

2、炒菜:热锅烧油,榨一些花椒油,放入姜蒜爆香,倒入酸菜,中火慢炒5分钟。

3、烧汤:锅中到入开水,烧开后倒入3勺酸椒汁,搅拌均匀后再次煮开。

4、烧鱼:将鱼片摊开放在汤表面,用锅铲轻压入汤,等鱼片完全变色后关火。

5、出锅:把鱼汤整锅倒出,撒上葱片、姜片、小葱、白芝麻和红辣椒,同时再烧一勺热油。

6、浇油:把热油快速均匀浇到鱼汤上,不用搅拌,美味的酸菜鱼就完成了。

发糕怎样做会有蜂窝

发糕想要有蜂窝,主要在于有没有发酵成功,发酵好的面团才会有很多蜂窝,正宗蜂窝发糕做法如下:

1、蜂窝发糕是一道食物,主要原料是低筋面粉、可可粉、苏打粉。

2、辅料:植物油、巧克力酱、榛子巧克力酱、酵母、温水。

3、将除水之外的材料混合。

4、分次倒入温水,调成像酸奶一样粘稠的面糊。

5、密封好容器,发酵至两倍大。将面糊倒入电炖蛊,隔水炖30分钟即熟。


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