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电饼铛怎样做南瓜面包

更新时间: 2026-05-04 01:11:28

电饼铛怎样做南瓜面包

1、南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟,搅成南瓜泥,晾凉,称出249克备用;

2、取一干净的盆,放入500克高粉,7克酵母,100克砂糖,25克奶粉,最后倒入称好的南瓜泥,搅拌成均匀的面絮,揉成面团,加入50克鸡蛋,将面团揉至出膜,加入7克盐,50克黄油,继续揉搓面团,揉至出厚膜,然后将面团静置,盖上保鲜膜松弛10分钟;

3、取松弛好的面团,把面团分成30克一个的小剂子,并揉圆;

4、取一个面团,上部不变下部擀薄扒边,上边厚的地方向内卷,卷成两头尖中间大的梭型,摆盘;

5、做好后盖上保鲜膜发酵1-2个小时,使其体积是原来的2倍大小,发酵过程中半小时喷一次水;

6、烤箱提前预热,面包发酵好后,入炉,上火190度下火180度,烤12分钟,出炉震盘即可。

贵州豆花鸡怎样做

1、首先鸡翅根切成小块,用蛋清和淀粉、盐、蚝油、料酒腌制二十分钟。

2、豆腐切块过一遍水,捞起,去除豆腥味。

3、开火,锅内倒入适量的油,油热后放入豆瓣酱、藤椒、蒜、葱等,开始炒香,然后倒入腌制好的鸡翅根,翻炒至变色。

4、然后锅内加入清水,放入焯好水的豆腐,放适量的盐、姜汁调味,一起煮。煮到鸡腿熟透出锅装盘。

5、锅内重新倒油,倒入藤椒炸出香味,再将剩余的葱段、红椒丝和青椒丝倒入一起炒香。

6、将炒好的红椒青椒油淋到豆花鸡上, 就可以食用了。

鲜鲍菇怎样做才软糯

1、杏鲍菇、青红椒、生抽、白糖、蚝油、老抽。

2、先把杏鲍菇切片,再正反面打上花刀,青红椒切斜片。

3、碗中到入生抽、老抽、白糖、蚝油一起搅拌均匀。

4、锅烧热后放入色拉油,把杏鲍菇放入锅中翻炒,煸至微黄倒入调好的酱汁翻。炒,再放入青红椒翻炒收汁,即可装盘。一盘非常好吃酱香为浓郁的杏鲍菇就做好了。

5、杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用。

怎样做肉皮

1、主料:1000g生猪皮;盐适量;八角适量;桂皮适量;香叶适量;茴香适量;酱油2勺。

2、生猪皮,洗净,切长段。

3、把猪皮段放在锅里,大火煮开,等猪皮变色后捞出。一般是煮5分钟。

4、把猪皮晾凉,用小镊子拔净残余的猪毛。

5、用刀把猪皮上的油脂刮净,这样做出的肉冻透明剔透。

6、把油脂刮净的猪皮,用刀切细条。

7、锅里坐水,把猪皮条放在锅里大火煮开。

8、水开后捞出猪皮。

9、把准备用的调料用纱布包好

怎样做甲鱼火锅

主料:

甲鱼1只、大白菜100克、 冬瓜100克、白萝卜100克。

辅料:

葱5克、姜5克、胡椒粉5克、枸杞子20粒、白开水3000克。

调料:

精制油10克、味精10克、鸡精20克、料酒20克、大枣10粒。

做法:

1、姜葱切成7厘米长,2毫米厚的长丝;

2、甲鱼宰杀去外皮和内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅氽水捞起待用;

3、大白菜, 冬瓜, 白萝卜切成5厘米长,5毫米厚的片;

4、装入火锅盆,加姜葱丝,味精,红枣, 枸杞子,鸡精,胡椒粉,料酒掺白开水;

5、放甲鱼,淋上精制油上台即可。


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