冰冻过的红衫鱼怎样做才好吃

冰冻过的红衫鱼怎样做才好吃

冰冻过的鱼用来清蒸好。

家常“蒸鱼”好吃好做窍门如下：

1、撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。

2、加鸡油法：做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃。

3、沸水上屉法：蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。

海底椰怎样做糖水

1、备好海底椰，桂圆肉，莲子和百合，冰糖也备好。

2、备好椰汁半杯。

3、海底椰，莲子和百合洗净，用清水浸泡1小时。

4、锅注入清水，放入海底椰莲子百合煮开，改小火煲30分钟。

5、30分钟后放入桂圆肉再煮30分钟，最后加入冰糖，椰汁，盐调味即可。

6、海底椰糖水盛碗享用

7、百宝海底椰糖水就好做啦！

在家烤箱怎样做烧烤

1、土豆200克、骨肉相连300克、金针菇100克、鸡翅500克、烧烤汁200克、孜然粉30克、辣椒粉20克、油100克。

2、蔬菜提前洗干净，晾干水分，土豆切片。

3、然后开始调酱料，用的勺子就正常家里用的勺子，搅巴搅巴，好吃的酱料就做好啦。

4、烤盘底部铺一张锡纸，摆好食材，我买的腌好的鸡翅，浇上烧烤酱料，烤箱中层180度烤30分钟。

5、取出翻个面，再刷点酱料，再烤15分钟。

6、再翻个面上层200度烤15分钟上色，香喷喷的烤箱版烧烤就出炉啦。

怎样做芋泥面包

1、A：中种面团，先进行发酵、高筋面粉130克、快发速干酵母2克、冰水70克。

2、B：主面团、高筋面粉30克、低筋面粉40克、奶粉5克、细砂糖15克、盐3克、快发速干酵母2克、冰水（或鲜奶）40克、鸡蛋20克、无盐奶油15克。

3、C：芋泥180克、鸡蛋液适量、黑芝麻适量。

4、步骤：将材料A的中种材料揉至光滑，静置发酵40~60分钟。中种面团加入材料B的主面团揉成团，再加入无盐奶油，甩打至扩展阶段，进行约20分钟基础发酵。

5、将面团分割成约60克的小团，滚圆排气，静置约15分钟。

6、整形包入芋泥馅捏紧，收口朝下轻轻压平，用刮板在面团边缘切六个约2厘米长的开口。

7、最终发酵至约两倍大，表面涂上蛋液，放上少许黑芝麻作为装饰。

8、参考温度约上火180°C/下火160°C，烤15~18分钟。

绿豆怎样做画

用牙签蘸上白胶，粘在卡纸上的图案处即可。

准备材料各种颜色的种子，卡纸、鞋盒盖子、衬衣盒子或三合板、白胶白乳胶文具店有卖、牙签。

普通种子画的制作方法

1、首先在鞋盒盖子或衬衣盒子粘好彩色卡纸。提前在卡纸上画出鱼、花、鸟等简单图案；

2、然后选择色彩、大小合适的豆子，用牙签蘸上白胶，粘在卡纸上的图案处；

3、晾干后，美丽的种子画就诞生了。