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怎样做馅儿饼才好吃

更新时间: 2026-05-05 15:14:36

怎样做馅儿饼才好吃

1、原料:面团、胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋。调料:盐、蘑菇精、五香粉、油。

2、将木耳和粉条都分别用水泡着。

3、把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末。

4、将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎。

5、将所有的材料混合,加上盐、蘑菇精、五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。

6、将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。

7、像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。

8、锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。

9、先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。

怎样做卤味莲藕

材料:

藕、青椒、卤药包、香葱、大蒜。

步骤:

1、将藕片削皮洗净待用。

2、制作卤药包,用纱布包好备用。

3、将卤药包和藕一起放入沙锅内炖40分钟,卤药包炖20分钟即可,炖时锅内放入酱油和盐。

4、把炖后的藕片切片。

5、把青椒切丁和大蒜放入油锅内,炒出香味,盛出,将青椒和藕片拌匀,滴入芝麻油,撒上香葱即可。

怎样做肉丸好吃

1、胡萝卜刨丝,加入少许盐、淀粉,搅拌均匀。 使用七分瘦、三分肥的肉,剁成肉沫。生姜、大蒜切碎,和肉沫装入盆中。

2、加入一块老豆腐,放少量盐、料酒、淀粉,搅拌均匀,做成丸子,外面裹上一层胡萝卜。

3、放入盆内,用粉丝把外面围住,放入锅内蒸15分钟,盖上碗,防止进水。调汁:在碗中加入温开水、生抽、蚝油、香醋、香油、鸡粉,搅拌均匀。15分钟后倒入调汁,最后撒上葱花。

湛江炸虾饼怎样做.

主料:面粉、糯米粉、虾。

配料:葱花、盐。

1、红薯去皮上锅煮熟压碎,香葱洗净切小断,虾仁洗净备用。

2、虾仁切小放生抽、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉腌10分钟。

3、在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,放一汤勺温水拌匀,再加红薯粉,鸡精,少量盐,翻拌均匀。

4、一个个圆形虾饼备用。

5、锅烧热倒入食用油,油热后,虾饼放锅里炸。

6、虾饼浮上来翻另外一面炸,两面炸金黄捞起摆盘,即可食用。


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