怎样做麻椒面

怎样做麻椒面

麻椒面一般是由花椒制作成的。花椒，一般分青花椒和红花椒，青花椒多数是做花椒做比较香。做法：将青花椒在铁锅里用小火慢慢炒出香味，要不停翻炒，再将花椒放进研磨机打成粉，用传统的石杵碾碎更香。再将熟油浇到在花椒粉上，青花椒也可不打成粉，直接用熟油泡也挺香的。红花椒一般打成粉，不需要泡油。两种有不同的用法，如麻婆豆腐，盛碗后在上面就一定洒花椒粉，凉拌素菜如凉鸡腿菇等要用花椒油。

怎样做鸡翅好吃又简单

1、主料：鸡翅中600克、土豆两个。

2、辅料：香菇6、7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、桂皮一片、香叶1、2片、盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。

3、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些。

4、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。

5、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来。

6、锅烧热，倒入适量油放入花椒，以个人口味可加入干辣椒炸一下。

7、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下，放八角、蒜瓣加适量的水。

8、水要基本淹到鸡翅，再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加入两勺红烧汁开大火将水烧沸。

9、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加入，再加一大勺老抽，给鸡翅上色，翻炒均匀。

10、小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，即可出锅。

乳酪芝士包怎样做

1、牛奶，鸡蛋，食用油，白糖，盐，高筋粉，发酵粉按照这个顺序将面包原材料放入面包机（盐，糖对角放，）启动揉面功能！

2、揉至大概四十五分钟，至完全扩展阶段出膜状态盖上盖进行发酵！

3、发酵2.5倍大一次发酵完成！揉均排气，分成六等份，盖保鲜膜松弛二十分钟！

4、松弛好的面团团圆摁扁放入模具，入烤箱进行二次发酵，烤箱不用插电，放一碗开水增加湿度与温度！

5、发酵大约三十分钟！表面放上玉米粒，胡萝卜丁，青豆，火腿丁！最上面放上马苏里拉奶酪，烤箱提前170度预热，加热管不再为红色时，放入面包170度中层烤20分钟！

5、出炉晾凉，入冰箱密封保存，冷冻也可以，每次提前拿出室温解冻，或者微波炉加热几十秒跟新的一样！

千层饼怎样做

1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。

2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。

3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。

4、折叠起来，抓住面的一端一边扯一边盘起。

5、擀薄，用小火慢慢煎。

6、煎至两面金黄色，里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的，充满葱香味的千层饼就可以上桌了，卷的圈数越多，层就越多。

实木地板怎样做清洁

1、牛奶不仅可以起到清洁地板的作用，而且还可以起到维护的作用。当地板上有顽固的污垢和如何擦掉时，你可以在上面倒牛奶。经过一段时间，它会擦去地板上的污垢。

2、当地板被油污弄脏时，可以用食用盐来清洁地板。用干净的水来清洗油是困难的。盐可以洒在被油污污染的地方，然后等一段时间用抹布擦地板。地板上的油会掉下来。盐能溶解油脂，达到彻底清洁的效果。

3、米剩下的水也能清洁地板。米汤是天然的洗涤剂。它不含化学物质。用固化剂清洗地板，保持地板，防止静电，地板上能闻到米的味道。千万别浪费，米饭水是很好用的东西。