怎样做手工钟表

怎样做手工钟表

找一块硬纸板或者废纸箱，用圆规，吃饭用的盘子，光盘等卡在纸板上画一个圆，剪下。用锥子在圆盘的正中央加一个小孔，拿刻度尺平均分配好12个点，对照家里的钟表描画好，表盘制作完成。把三根针的针头都扎个洞，使其能穿过螺丝钉。把三根针都穿到螺丝钉上，再穿过表盘在表盘的背后拧上螺丝帽，完成手工制作的钟表。

手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当代工业生产高度发达的年代，人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，手工制品又恢复了活力。

怎样做五花肉

虎皮五花肉做法：

原料：五花肉750克、姜片15克、葱25克、大料3枚、桂皮1块、草果1个、香叶5片、丁香、三奈、良姜、小茴香各少许、精盐、料酒、老抽、白糖、味精、鲜汤、水淀粉各适量，色拉油1500克。

制法：

1、将五花肉刮洗干净，修切成一方块形，入沸水锅中焯一水后，用洁净纱布沥干猪皮上的水分；

2、趁热抹上老抽，然后皮朝下放入一大漏勺中，入八成热的油锅中炸至肉皮上色且起皱后捞出；

3、锅入适量清水上火，放入五花肉、姜片、葱段以及包有桂皮、草果、丁香、小茴香、良姜、大料的香料包，烧沸后打去浮沫，调入料酒、老抽、精盐、白糖，然后转用小火煮至五花肉八成熟时捞出；

4、将五花肉皮朝上，切成下部相连、2厘米的方块，然后皮朝上装入一大碗内，掺入鲜汤，入笼蒸约30分钟，至五花肉软时取出；

5、倒出蒸汁，肉皮朝上将五花肉拖入一窝盘内；

6、将锅中蒸汁勾入水淀粉成薄芡，起锅浇在盘中虎皮五花肉上即可。

怎样做鱿鱼详细做法

材料：

元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。

做法如下：

1、把鱿鱼皮撕下，把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀。

2、把鱿鱼用开水焯一下。

3、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。

4、在锅里放入适量的油，大火烧热，，炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。

注意：

1、从边角45度开始切斜刀，注意底部不能切断。

2、转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。

3、顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块。