怎样做好吃的牙签玉米串呢

怎样做好吃的牙签玉米串呢

1、主料：玉米2个。

2、辅料：油适量、胡椒粉适量。

3、准备一些玉米棒，然后将玉米粒全部剥下来，然后煮熟，再将玉米粒用牙签串起来。

4、锅里放油，将油烧到7层热。

5、等到油热了以后，将玉米串放进去油炸。

6、等到玉米炸成金黄色以后捞出来，沥干油。

7、放进盘子里，在上面撒上胡椒粉或者是自己喜欢的调料就可以吃了。

水煮鱼怎样做

1、将鱼头剁下，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。

2、将鱼片放一个蛋清，少许盐，干淀粉和料酒，拌匀。

3、将一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入锅内，用小火慢炸；在辣椒变色后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，备用。

4、将火开大，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，出香味后，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，倒入料酒约一小碗，盐半调羹，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，出锅前放入适量鸡精，白胡椒粉和椒盐粉。

5、盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

焖面怎样做好吃

食材：

主料：刀切面500g、猪肉150g、扁豆100g、胡萝卜50g；

辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、葱适量、姜适量。

步骤：

1、把猪肉切像筷头粗的条；

2、加少许入料酒拌匀后，静置5分钟；

3、加入水淀粉；

4、轻轻的反复抓匀上浆；

5、加入一羹匙油，抓匀，封住猪柳的水分；

6、把扁豆、胡萝卜、葱姜切丝；

7、热锅凉油，放入浆好的猪柳，小火将其滑熟；

8、肉一变色就可以，盛入碗中备用；

9、锅留底油，放入葱姜煸炒，然后放入胡萝卜丝煸炒均匀；

10、.放入扁豆丝炒匀；

11烹入生抽，放入备用的猪柳；

12、加水，水量要没过锅中食材；

13、烧开后，加盐、味精调味；

14、放入刀切面，盖盖小火焖制3至5分钟；

15、将面条翻面，焖制2分钟；

16、将其翻拌均匀即可关火，出锅装盘。

大块烧猪肉怎样做

1、原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。

2、制作过程：将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉。

3、肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，即可出锅。

带鱼怎样做更好吃

第一、 带鱼清洗干净，将鱼头和鱼肚子里面都摘干净，切成段。

第二、 带鱼放进盘子里，加上一勺子食盐、一点点醋，再加上一些料酒和姜末腌制一下。

第三、 鸡蛋一个打散，加上点面粉做成鸡蛋糊糊，将带鱼放进去，两面都要包裹上这种糊糊。

第四、 不粘锅里的倒油烧热，将裹上鸡蛋糊糊的带鱼放进去炸，一面金黄时翻一下，两面金黄的时候盛出来控油就可以了。