怎样做辣椒鱼片

怎样做辣椒鱼片

1、首先将鱼斜刀片成片儿。

2、把姜、萝卜切片，葱切段，把蒜苔剥好切开，尖椒斜刀切，保留辣椒籽，这样炒出来比较香。

3、将水烧开，也可以直接在锅中倒入开水，把鱼片放下去。

4、待鱼片煮熟后捞出，把水倒掉。

5、然后放点油，把尖椒、萝卜、姜放入锅中翻炒。

6、把鱼片也放在一起翻炒，加入味精、盐、加饭酒，并放入蒜苔、葱段。

7、翻炒一会后，再放入辣椒酱。注意火不要开太大，时间也别太长，否则鱼片就不嫩啦。

8、最后放入春菜，一起炒了就可以盛上来啦！

素食肉怎样做

素食肉做法如下：

材料：面粉200克，淀粉50克，盐适量，糖适量，食用油适量，料酒适量，老抽少量。

1、先将面粉、淀粉、盐、糖、用水调制成微稀状，但可用手拿得起来的。

2、用蒸碗放入蒸锅内，蒸熟。

3、蒸熟后乘热取出，切成小片，像肉片一样的大小。

4、乘热，在炒锅中加入使用油，用大火爆炒2分钟，加入料酒，老抽调味后即可装盘食用。

在家里怎样做一杯简单的饮品

1、首先准备一个西瓜，将西瓜舀出十五勺放入准备好的杯子里。

2、在杯中加入适量冰块。

3、然后将金桔切成片，放一片到杯子里。

4、加入适量薄荷。

5、最后倒入准备好的雪碧至满杯，一杯简单饮品就制成啦。