莲鱼怎样做好吃

莲鱼怎样做好吃

1、将鲢鱼腹横切成指厚的片，加一茶勺料酒、适量盐、胡椒粉、姜片、葱段抓匀腌制15分钟

2、水豆腐也切成指厚的片

3、热锅入油，四成热时逐片放入豆腐片，两面均煎成金黄色盛出

4、再入适量油，四成热时将腌好的鱼肉煎成两面金黄盛出

5、锅内加少许油，三成热时下入姜末、蒜末爆香，下入豆豉酱炒出香气，加入水、生抽、辣椒、香叶，下入豆腐片、鱼片，大火烧开，关中小火慢炖40分钟左右，加盐、鸡精、香菜末调味即可出锅

卖饭团怎样做才好吃

配料：热饭2碗，肉松适量，寿司醋2汤匙，紫菜4张，胡萝卜长条，白糖、白醋各3大匙，盐少许。

步骤：

1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐，然后搅拌均匀备用。

2、烘过的紫菜包晾凉的米饭。

3、然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，卷紧，再用刀切成小片即可。

4、食用的时候可以沾绿介茉和日式酱油，口味自主。

泡鸭爪的做法泡鸭爪怎样做

1、先把鸭爪煮20分钟，煮好后捞起用冷水泡凉备用；

2、调浸泡液，口味可以根据自己喜爱适当调整，陈醋和冷开水一比一，放点五香粉、味精，多放点盐一声，一升浸泡液放40克盐，放点花椒，蒜头，如果喜欢辣可以放点辣椒；

3、把鸭爪捞出放入浸泡液里，放入冰箱保鲜，泡20个小时左右就好了。这些调料都很常见的。