怎样做糯米粉酥角仔

怎样做糯米粉酥角仔

糯米粉酥角仔的做法：

主料：春卷300克、糯米100克、腊肉200克。

步骤：

1、 先将糯米淘洗干净后放入9寸盘中加清水适量入笼蒸熟；

2、 将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒；

3、 熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒，西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料；

4、 用春卷皮包入馅料，做成半圆形，入八成油中炸至金黄色即成。

注意：

1、 制馅时，腊肉应煮至软熟，卤豆干、西芹、应切细切碎，以便馅料入味；

2、 春卷皮可先挂面霜，再包入馅料，以防出现角皮碎裂;

3、 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

可乐鸡亦怎样做

可乐鸡亦做法：

1、材料准备：鸡翅若干，可乐一瓶，指天椒一支；

2、在鸡翅上划几刀，加入姜丝，盐，糖，酱油，蚝油，料酒，腌制中翅，

3、上锅煎，用小火慢煎；

4、把两边煎至金黄色；

5、放入蒜头，盐，蚝油，酱油，加一点可乐，用大火煮五分钟；

6、 把可乐慢慢加入，用小火煮三分钟，加入指天椒，继续慢火煮；

7、试味，用淀粉收汁，即可。

清蒸海虾怎样做

材料：海虾15只，粉丝1把，色拉油适量，食盐少许，蒜4瓣，细香葱2根。

清蒸海虾的做法如下：

1、粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱切碎；

2、海虾去须，从背部剪开，去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟；

3、粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中，摆上处理好的海虾，撒上蒜末；

4、放入开水锅中蒸5至7分钟左右至熟；

5、撒上香葱末，锅内烧热油，浇上即可，清蒸海虾制作完成。

宽容他人怎样做

1、学会仁爱。生活中，难免会有一些矛盾发生，当矛盾发生的时候，双方的相互报复只能加剧这样的矛盾，相反，宽容别人才是解决矛盾的良药，这并不意味着无能，这反而是一种莫大的勇气和宽容的体现。

2、忍让。在平时的生活中肯定会有一些矛盾纠纷发生，但是如果大家为了一些鸡毛蒜皮的小事争吵就不好了，当然，如果对于一些大事我们有时候就不需要忍让了，需要据理力争。

3、不要怕吃亏。人生都会有一些不如意的事发生，比如别人不小心碰到了自己等等，只要别人不是故意的，这种事能宽容就宽容，一定不要抓着别人不放。毕竟有时候我们也会不小心碰到别人，这种时候被别人抓着不放是很难受的一件事。

4、尊重别人。当我们尊重别人的时候，别人也会反过来尊重我们，尊重是互相的，所以在生活中我们不要把自己的意见强加给别人，如果强加给别人，这又哪能算得上宽容呢？

怎样做豆瓣酱才好吃

1、辣椒洗净晾干水分，姜洗净用盐腌制一小时左右捞出晾干水分，霉豆瓣是在市场买的，必须要洗净，在用白酒侵泡一下，在晾干水分，蒜洗净晾干。

2、辣椒一定要晾干水分，才可以做。

3、把晾干水分的辣椒用刀剁，也可以用料理机打碎，辣椒不要剁的太细，这样就可以

4、把剁好的辣椒放在菜盆里。

5、准备调料，花生，芝麻，花椒。

6、花生要放锅里炒香。

7、花椒炒香。

8、芝麻炒香。

9、把炒好的花生去皮，炒好的花椒在料理机打细，姜切姜丝，蒜做成蒜泥，白糖，炒好的芝麻，晾干水分的霉豆瓣一起装碗备用。

10、在放盐，霉豆瓣，姜丝，蒜泥，花椒面，花生，芝麻，白糖一起放上。

11、拌均匀后，在放白酒适量拌均。

12、锅里烧油九成热关火，把油凉冷。

13、在用一半凉冷的油倒入豆瓣酱里面拌均。

14、压平在腌制两小时左右。

15、在用一个土坛子洗净，擦干里面的水，一定不要有生水，在把腌制好的豆瓣酱装进坛子里。

16、不要装满了，在压平。

17、在把凉冷的油倒入坛子里。

18、油不要倒满了，合适就好。

19、在盖是保鲜膜。

20、盖好盖，腌制一周左右就可以享用了。