腊猪尾巴怎样做好吃

腊猪尾巴怎样做好吃

用料：猪尾巴2根、冰糖数粒、植物油少许、八角1颗、桂皮1小块、大葱半根、酱油、生抽、盐。

1、猪尾巴剁成小块，洗净后焯水。

2、炒锅中倒少许油，将几粒冰糖入油锅中，小火慢炒至褐色。

3、立刻将猪尾入锅中，小火煸炒，使表面挂上糖色。

4、倒少许酱油调色、生抽调鲜，再入半根葱段、一小块桂皮、一颗八角、热水。

5、煮开后，倒入电炖锅中小火慢炖。

6、待汤汁收得差不多了，加点盐，混合均匀，出锅即可。

怎样做牛肉炖土豆好吃

1、主料：牛腱。辅料：土豆、西红柿、洋葱。调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油。

2、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；

3、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可食用。

怎样做蛋黄酥

1、油皮：中粉140克、水55克、糖粉15克、黄油65克。

2、油酥：低筋面粉110克、安佳黄油55克。

3、内馅：红油豆沙240克、自扒咸鸭蛋黄12颗。

4、粉类过筛油皮原料混合揉匀用保鲜袋放一旁松弛30分钟。

5、油酥制作：低粉过筛与软化的黄油混合放保鲜袋松弛30分钟。

6、蛋黄事先用食用油泡2小时，喷高度白酒入180度预热好的烤箱烤5分钟左右，要观察不要烤出油来了就好了。

7、趁着面团松弛的功夫将豆沙馅分成12份，按成一个窝状，放上一颗蛋黄，不要全部包满留一点空隙。

8、松弛好的面团均匀的各分成12份。

9、用油皮包裹油酥，收口朝下，用手按扁，用擀面杖由中间分别向上向下擀开，由上向下卷起3圈的样子。再由第一个开始进行二次擀卷，同样手法擀开卷起，松弛15分钟左右。

10、拿起一个擀卷好的面团在中间按一下，使2端向上翘起。用手把不规则的边缘向中间收拢再按扁成圆形。

11、放上一颗豆沙蛋黄馅借助虎口向上收拢合口捏紧，稍加整理成型收口朝下放在铺了油步的烤盘里。

12、表面刷蛋黄液，用擀面杖头在每个蛋黄酥饼胚顶粘上黑芝麻。

13、烤箱200预热，上火200度，下火180度，若是上下火不可单独调控的就190度，中层烤25分钟，手轻按边缘有层次感说明烤好了。

怎样做贝壳

1、用料：酱油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，白糖适量，小辣椒适量，鸡精适量。

2、先将贝壳洗干净，放到锅里煮开，等到贝壳都张开了关火，用水冲干净。

3、锅里放油，将葱姜蒜和小辣椒全部倒入锅里炒香。

4、然后将贝壳倒入，加盐，翻炒一会儿，倒入料酒，加点白糖，盖上盖子。

5、加点酱油，加点鸡精，就可以起锅啦。

提新车需要怎样做

1、检查车辆的手续。每一款车在出厂的时候，都是有着自身的车辆信息的，比如车辆合格证、车架号、发动机号等等。这类信息，一定要仔细的核对，且交车时也要注意检查相关证件是否齐全。做好这一点，您再去上牌的时候还能高枕无忧。

2、注意看新车的生产日期。如果说您提的爱车出厂日期为3个月内，那么这款车必定是新车。而如果说这款车的出厂日期远远大于这个数，那么就要注意了，毕竟到手的是一款库存车。至于说这类出厂信息怎么看？很简单，您只需要打开车门，在边框的内侧则就有车辆识别代号等等信息，需要留心观察。

3、留意车辆轮胎。一般情况下，也不能排除4S店后期换胎的可能，不过，如果是原厂轮胎，胎壁上的胎毛是不会出卖你的。如果新车行驶了有很长距离，那么胎壁自然会有一些磨损。再去参考新车的里程数，如果发现不匹配，那么一定要做好换车的准备。

4、检查车辆的里程表。一般情况下，里程表是直接和轮胎挂钩的。如果说这款车的里程表小于50公里的话，再结合轮胎的磨损程度来考虑。换句话说，如果轮胎磨损稍稍严重，而流程表的指数却很少，那么这款车肯定是有一定问题的。